Varför kommer du inte att äta Ben & Jerrys CBD -glass när som helst snart

Att lägga till CBD till glass kan bara vara den bästa idén eftersom sätter kakadegbitar i vanlig gammal vanilj. Åtminstone är det tanken bakom Ben & Jerrys nyaste (ännu ännu namngivna) smak, som infuserar det icke-psykoaktiva, thc-fria elementet i cannabisplanten i dess legendariska pints. Möjligheten att se ingredienslandet i din lokala frysgång är dock diskuterad. Food and Drug Administration (FDA) hör nu grunderna för 120 cannabisföretag som strävar efter att ingrediensen ska legaliseras som både ett kosttillskott och ett livsmedelstillsats.

Syftet med dagens FDA: s offentliga utfrågning för cannabisledda företag och förespråkare för att "få vetenskaplig data och information om säkerhet, tillverkning, produktkvalitet, marknadsföring, märkning och försäljning av produkter som innehåller cannabis eller cannabis-härledda föreningar", läser en tjänsteman uttalande från byrån. Som The New York Times påpekar att FDA har en tendens att förbise införandet av CBD i vissa ätliga produkter (CBD -choklad och gummibjörnar är båda på marknaden).

Fortfarande innebär FDA: s godkännandeförsegling något för konsumenter som letar efter säkra, statliga avdelade produkter. Byrån tillhandahåller en luft av legitimitet-en som medlemmar i FDA ännu inte är villiga att bevilja den livliga ingrediensen. "Jag tror inte att CBD gör något som ungefärliga vad människor påstår är dess magiska kvalitet," sa Scott Gottlieb, MD, en tidigare FDA -kommissionär, tidigare i år. ”Det är en verklig säkerhetsfråga här. Det finns risker för ackumulerade effekter. Det är inte en helt godartad förening.”

Domen på CBD är fortfarande till stor del, bra, Tbd, Och det finns ingen definitiv tidslinje för FDA: s beslut. Det betyder att företag som är intresserade av att snöra sina livsmedel med den cannabinoidliknande Ben & Jerry's och Mondelez (tillverkarna av Oreos och Chips Ahoy)-kan hålla produktionen ganska länge innan FDA når sin dom. "Vi gör oss redo, men vi vill uppenbarligen hålla sig inom det som är lagligt och spela det på rätt sätt," berättade Dirk Van De Put, VD för Mondelez tidigare till CNBC.

För tillfället tweetade Amy Abernethy, MD, doktorsexamen, den huvudsakliga vice kommissionären och tillförordnad CIO för FDA, en påminnelse om att den enda CBD-beredskapsprodukten som för närvarande godkänts av FDA är en epilepsimedicinering. "Med tanke på den snabba utvidgningen av marknaden är snabb förtydligande av vägen framåt kritisk, men det är vårt ansvar att se till att lagstiftningsvägen är vetenskapligt sund och i intresset för folkhälsan," skrev hon.

Annat än en receptbelagd läkemedelsprodukt för att behandla sällsynta, allvarliga former av epilepsi, har FDA inte godkänt några andra CBD-innehållande produkter. Vi vill att konsumenterna ska vara medvetna om att det endast finns begränsad information om CBD, inklusive om dess effekter på kroppen.

- Dr. Amy Abernethy (@drabernethyfda) 23 maj 2019

Fram till FDA banar den ovannämnda vägen till legalisering (eller strängare reglering) med den intel som samlats in CBD -företagare idag, måste vi bara hålla fast vid klassikerna. Ta med Cherry Garcia, Chunky Monkey och Phish Food. För tillfället kommer glass smaker med namn som socker högt, bakat som en födelsedagstårta och puff, puff, pistasch bara att vänta.

Om allt detta glassprat gjorde att du vill ha en skopa, här är ett 4-ingrediensrecept att göra hemma och ett gäng mer fina krämrecept till sommaren.