Sant eller falskt om avokado förvaras i kylen för att hålla sig fräschare, längre?

När du har skivat, tärnat eller mosat din avokado (kanske med ett av dessa användbara verktyg som hjälper dig att undvika avokado hand) förändras saker något. Du vill att din avokado ska hålla sin fräsch, gröna färg i några dagar, så måste du följa dessa steg för att göra det.

Först säger Sollid att stänka den med citron eller limesaft, eftersom syror som dessa hjälper till att bromsa brunningsprocessen. Täck därefter med klar plastfolie. Se till att få en bra, snäv tätning-och om du täcker guacamole, tryck ut luftbubblorna. "Syre påskyndar Browning, så för ett extra skyddsskikt kan du placera din inslagna avokado i en lufttät behållare," tillägger han. "Förvara alltid din öppnade avokado i kylen."

Så småningom din avokado kommer bli brun. Men det betyder inte att det är oätligt, säger Sollid. "Om du vill bryta ut rester av avokadoskivor eller guacamole men märker att de har ett oöverträffande brunt topplager, skrapa det helt enkelt och tjäna," föreslår han. Åh, och se till att inte slösa bort gropen antingen-det är den hälsosammaste delen.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.