New York Citys hälsosammaste hamburgare

$ 10 för hamburgare, limonad och en sida vid Katchkie -lastbilen, platsen varierar @katchkietruck

$ 9, Mae Mae Café, 68 Vandam St., på Hudson ST., West Soho, www.storslagen.com

Sponsrad

Arbeta med alla dessa burgerkalorier på Sports Center på Chelsea Piers, New Yorks mest expansiva och spännande fitnessanläggning. Gå med nu.

ROT VEGGIE BURGER

Jag blev tillfälligt chockad när min Veggie 5-servettburger dök upp på min tallrik-dess röda skugga påminde om rått kött. Det visar sig att en rödbettung bas står för färgen och svarta bönor, strimlad morot och frön kompletterar smaken.

En hälsosam servering av sallad, tomat och en hög med söta pickles sitter mellan patty och multigrainbulle. VARNING: Ha en handfull servetter på redo för den röriga speciella såsen (förhärligad rysk förband?). Jag är också ganska säker på att dess primära ingrediens är fet.

$ 11.95, 5 servetterburgare. Platser i Hell's Kitchen, Upper West Side och Astoria, www.5Napkinburger.com

Rå matburgare

Den stora Matt, Rawvolution's Vegan Riff på en hamburgare, kommer med den förutsägbara gräsbevuxen som följer med många råmaträtter. Men pickles, fröost och senap som toppar sin valnötsvamp patty ger den en smakfull stil och smak som håller upp utanför råmatuniverset.

Även om det var den minsta hamburgaren vi provade, var det verkligen fyllande och tillfredsställande.

$ 11.50, Rawvolution, 504 E. 12: e St., btwn aves. A och B, East Village, www.euphorialovesrawvolution.com

En toppkocks grillad tofu

Nötkött-och-äggen Bibimbap Burger på Angelo Sosa's Asian-Infused Burger Joint, Social Eatz, får all uppmärksamhet. Men den bästa kockstjärnans grillade tofu -hamburgare förtjänar det friskare rampljuset.

En generös kvadrat av icke-GMO-tofu marineras i sojasås och toppas med inlagd peppig daikon-rädisor, vilket ger den en kryddig spark. Beställ inte det på ett datum-det droppar över dig när du äter.

$ 8, Social Eatz, 232 E. 53: e st., btwn andra och tredje aves., Midtown East, www.Socialeatz.com

För faux-baconälskare

Om McDonald's har en super-hälsosam uppgradering, skulle det vara bra hälsoburgare. Min svarta bönbacon veganburger såg ointressant ut som snabbmat (se foto).

Men det smakade fantastiskt, staplat högt med delish sojabaserad bacon, paprika, portobello och guacamole och tjänade på en rostad vete bulle. Laxburger var också välsmakande, och den vegan mayo och gräddfil mycket uppskattade.

Tips: Hoppa över de gratis (och inaktuella) chips och gå till sidan av quinoa.

$ 8.25, Good Health Burgers, 237 E. 53: e st., btwn andra och tredje aves., Midtown East, www.goodhealthburgersnyc.com

Sätt bättre nötkött

Om du ska gå till en klassisk nötköttpatty är den char-grillade Brandt Natural Beef Burger på Josie's ett bra val. Smaken leder automatiskt in dig till dess kvalitetsorganiska, gräsmatade och mark dagligen.

Du kan toppa det med sojabaserade eller antibiotikafria cheddar och njuta av det med en mesclun sallad eller ekologisk luftbakad belgisk pommes frites.

Låt dig bara inte luras av Josies snabbmatutpost, bättre hamburgare, bredvid. Det är låghyrd och låg smak.

$ 14.75, Josies NYC, 565 tredje ave., vid 37: e ST., Murray Hill; 300 Amsterdam Ave., vid 74: e ST., Upper West Side, www.josiesnyc.com

Mer läsning:

Rena plattor Brooklyn Healthy Dining Guide (äntligen) lanseringar

Kylskåp Look Book: Liz Vaccariello

De hälsosammaste glassarna i New York City