Förlorade din luktkänsla från covid-19? Experter rekommenderar dessa 5 tips för att göra att äta roligare

"Vad många inte inser är att en förlorad luktkänsla, som kallas anosmia, inte var ovanlig redan innan covid-19. Det påverkar upp till 20 procent av befolkningen, "Dr. Säger jägare. Hon säger att Anosmia inte har tagits så allvarligt som att förlora andra sinnen, som syn eller hörsel, men det påverkar verkligen de människor som upplever det på stora sätt. "Många människor med anosmia har det riktigt svårt med det," säger hon. "De kan inte få någon njutning av mat längre, och mat är en så stor del av människors kulturer."

Med en förlust av sinnen på grund av covid-19, Dr. Hunter säger att hon har funnit att människor vanligtvis inte luktar, men de kan fortfarande smaka, en skillnad som kan vara svår att avgöra. "Din luktkänsla är det som faktiskt ger smaken till maten, men med smak kan du fortfarande få en känsla av att något är sött, smakfullt eller salt, till exempel," förklarar hon. Medan vissa människor med Anosmia kan hoppa över måltiderna helt eftersom de inte längre tycker att det är roligt, dr. Hunter säger att andra kan äta för mycket att överkompensera för bristen på lukt och spela upp sin smak. Nedan delar hon tips som är mer effektiva att prova.

5 matregler att följa om du tappade din luktkänsla från covid-19

1. Upprätta ett stödsystem.

Det är helt normalt att känna sig ledsen eller deprimerad eftersom du tappade din luktkänsla. Precis som någon som inte längre kan se eller höra behöver extra stöd när de navigerar i sin nya normala, så gör du det också. Dr. Hunter säger att det finns Facebook-grupper enbart hängivna till människor som har tappat sin luktkänsla på grund av covid-19. Överväg att gå med en som ett sätt att påminna dig själv om att du inte går igenom detta ensam. Dessutom är det en användbar plats att dela tips för att göra att äta roligare.

Det kan också vara till hjälp att prata med en terapeut och om att äta har blivit särskilt ångest-förhandande, kan du överväga att söka efter en registrerad dietist eller ätstörningsspecialist som kan ge tips om hur man upprätthåller en hälsosam relation med mat och också får näringsämnen din kroppsbehov.

2. Ta med värmen.

Dr. Hunter säger att ett tips hon rekommenderar är att hitta sätt att lägga till mer värme till din mat. Varm sås, chilipeppar, kummin och ingefära kan alla vara praktiska här. Hon förklarar att många människor som tappar sin luktkänsla tenderar att lägga till mycket salt till maten, men att använda kryddor är ett sätt att förstärka smaken utan att öka mängden natrium i din maträtt.

3. Vara medveten om hur mycket socker du lägger till.

På samma sätt med att lägga till mycket salt till maten, dr. Hunter säger att många också lägger till mycket socker. När allt kommer omkring, om du fortfarande har din smakskänsla kan du fortfarande säga att något är sött. Istället för socker, försök att införliva kanel, muskot eller krydda till mer av din matlagning som ett sätt att skära ner socker.

4. Inkorporera olika strukturer i dina måltider.

Okej, så du kan inte smaka mat så bra som tidigare, men du kan fortfarande uppskatta struktur! "Många människor som har tappat sin luktkänsla på grund av covid-19 tycker att crunchy mat är rolig, så tänk på sätt att lägga till ett lager av crunch," Dr. Säger jägare. Lägga till nötter i din sallad, granola i din havregryn eller yoghurt, pumpafrön i stekrätter ... det finns ingen brist på sätt att bli kreativ.

5. Välj mat som är riktigt varma eller riktigt kalla.

Precis som med textur, dr. Hunter säger att du också kan spela upp temperaturen på din mat. Till exempel, istället för en smoothie till frukost, njut av en smoothie-is-pop. (Här är nio enkla recept att prova.) På det andra extrema, njut av att piping varma ramen eller benbuljong. Se bara till att du inte bränner tungan av misstag!

Det är värt att komma ihåg att de allra flesta människor som tappar sin luktkänsla på grund av covid-19 återvinner den efter en kort tidsperiod. Men även om det är en tillfällig fråga är det fortfarande viktigt att hitta sätt att njuta av måltiderna. Att lägga dessa tips för att träna är ett bra sätt att börja. Du kanske upptäcker att några av de vanor du utvecklar nu, som att lägga till mer struktur till maten, kommer att hålla fast vid dig även när din luktkänsla återvänder. Och glöm inte att dela vad som fungerar för dig med andra som kämpar; Ingen borde behöva gå igenom detta ensam.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.