Hur man förvandlar din pickup till en trädgård

Här är situationen: du har sopats bort av all denna DIY-lokala matfabulousness, och du drömmer om din trädgårdsträdgård och all den hemlagade salsa du kommer att göra från alla de organiska grönsaker du kommer att växa. Enda-whoops! Du har ingen trädgård.

Det enda återstående svaret-så uppenbart att jag inte kan tro att du inte tänkte på det-är att förvandla sängen på din pickup till en livsmedelsproduktionsmaskin. Hej, det var vad Ian Cheney gjorde när han startade sin lastbilsgård för två somrar sedan.

Sedan dess gjorde Cheney en film om det, startade ett CSA -program (Community Supported Agriculture) och startade till och med en tävling för att få människor att odla mat i ovanliga utrymmen.

När du väl har kommit bortom synen på en '86 Dodge Ram -lastbil med rader med tomater och bönor Brassicas kommer upp, vad du ser är den underliggande lektionen om hur mat kan växa nästan var som helst.

Fönsterbräda
Brandstege
Klöfot
Gamle sodaflaska
Mjölklåda

Tiden är nu, New York. Stadens jordbrukarmarknader säljer små tonårsväxter som väntar på din vårdande beröring. Du kan till och med fråga säljaren hur man bäst tar hand om växten mycket sol, hur mycket vatten.

Och ingen anledning att vara orolig för vad man ska göra nästa. Du kan ta en klass på Brooklyn Botanic Garden eller Bronx Botanical eller Horticultural Society of NY och odla din gröna tumme.

Oavsett om det är en pick up lastbil eller en gammal resväska, kan det bara vara ett bra hem för din framtida sommarsallad ingredienser. -Jerusha Klemperer