Ber om en vän hur länge kan maten hålla i frysen?

Ber om en vän hur länge kan maten hålla i frysen?

För livsmedel som inte är föremål för IQF (i princip, allt du köper färskt eller förbereder dig som du vill frysa) är reglerna lite annorlunda. "Kött kan vanligtvis pågå i upp till sex månader i frysen, medan bröd kan hålla runt fyra," säger Jimi Sturgeon-Smith, chef för Cali'flour Foods. Frukt och grönsaker som du fryser kan pågå i åtta till tio månader, tillägger hon.

Lonsdale rekommenderar också att följa en "först in, först ut" -regeln. Ät i princip dina frysta livsmedel i ungefär den ordning som du frös dem, eftersom de inte förblir färska så länge som butiksköpta saker. "När jag fryser ett stort parti av en vintergryta eller soppor som jag gjorde själv, försöker jag konsumera det inom tre månader," tillägger hon.

Men när det gäller den fruktade frysförbränningen ... "Om du ser frysen brinna på dina föremål, betyder det troligt att det inte var inslaget eller innehöll tillräckligt tätt, eller att det har lagrats för länge," säger Sturgeon-Smith. Hon säger att mat med frysförbränning är säker att äta (något jag definitivt har googlat), men förmodligen inte kommer att smaka bra sedan igen, isbildningen kan påverka smak och struktur.

"För bästa resultat rekommenderar jag återanvändbara frysväskor och ser till att ta bort all luft innan du förseglas och lagras," tillägger Lonsdale. "Glöm inte att svalna någon maträtt innan du förvarar."Ser ut som att den här matburen-sjukdomsuppfödda mänskliga kvinnan bör omfatta kyla.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.