2-ingrediens krämig hummus pasta är det enkla proteinrika receptet som vi alla behöver just nu

Hur man gör en krämig hummus pastasås

I en ny Tiktok-video av @kathrinekofoed lärde vi oss att hummus är en lysande ingrediens som kommer att ge mejerifri krämighet till pastasås. Bästa delen? Hummus pastasås tar ungefär två sekunder att piska tillsammans och är näringsläkare godkänd.

@kathrinekofoed för alla mina mejerifria flickor ? #nutritionistsoftiktok #emotionaleater #wellnessTok #NutritionCoaching #FoodFreedomJourney #emotionAleatingCoach ♬ Prickly Pufferfish - Galen Tipton

Efter att ha kokat och ansträngt en kruka med rotini -pasta, lägger hälsotränaren Kathrine Kofoed till några matskedar av Sabra -rostad vitlökshummus i potten och rör den ihop tills den är helt smält och väl kombinerad. Allvarligt, det är det. Denna två-ingrediensrätt är idealisk för enkla middagar i sista minuten-det är verkligen lika enkelt som att dumpa i en burk med Marinara.

Pro tips: Om du upptäcker att konsistensen är lite för tjock och chunky, reservera lite av ditt pastavoknadsvatten för att tunna såsen till perfektion. Och för extra smak, välj en hummus som redan är smaksatt, som rostad soltorkad tomat eller rostad röd paprika. *Kockens kyss.*

En registrerad dietist spill bönorna (bokstavligen) på varför kikärter inte bara är läckra utan också bra för dig: