Denna 4-ingrediens jordnötssmör bananpudding är full av hjärnförstärkande fördelar

Bananer spricker också med B -vitaminer. "B -vitaminer är avgörande för hjärnhälsa", säger registrerade dietisten Mary Kate Keyes, RDN, chef för näring och wellness för MindFirst Health and Fitness. "Flera av dessa vitaminer älskar att passera runt molekyler som kallas enkolenheter, som är viktiga i många cellulära aktiviteter, särskilt i hjärnan. Det har gjorts flera studier som kopplade låg B-vitaminstatus till kognitiv nedgång i samband med åldrande."

Oroa dig inte, jordnötssmöret har sina egna hjärnhälsautmärkelser. Den innehåller både protein (cirka sju gram per portion) och fiber (cirka två gram). Proteiner serverar essentiella aminosyror som hjälper hjärnan att fungera på sin topp, medan fiber har sin egen to-do-lista.

"Människor kan inte smälta fiber, och på grund av detta passerar det genom våra matsmältningskanaler orörda. Detta innebär att när det kommer till våra lägre tarmar där många friska bakterier bor, har vi levererat dessa bakterier en läcker fest, förklarar Keyes. En växande mängd bevis visar också att utfodring av de friska bakterierna i tarmmikrobiomet direkt Better Human Cognition-detta kallas ofta gut-hjärnanslutningen.

Nu när du är helt utbildad om fördelarna med detta friska bananpuddingrecept, bara njut av det. Det kommer att vara klart på cirka tre sekunder platt.

Fermentering för Foodies 'friska jordnötssmör och bananpuddingrecept

Ingredienser

2 mogna bananer, helt mosade
3/4 kopp slät jordnötssmör
1 tsk vaniljextrakt
1 kopp vispgrädde eller kokosnötsgrädde

1. Slå de mosade bananerna tillsammans med jordnötssmöret och vaniljextraktet tills det är jämnt. Detta har lättast att göra med en matprocessor eller en nedsänkningsmixer.

2. I en separat skål, piska grädden tills mjuka toppar bildas.

3. Vik försiktigt vispad grädde i jordnötssmöret och banansblandningen.

4. Sked i enskilda serveringsrätter och kyl i minst en timme innan servering.

Den perfekta vegan vispad grädden, kommer direkt:

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.