3. Tång eller hus sallad. Båda kommer att ge dig en rejäl gör av fiber, A -vitamin och C -vitamin, säger Beckerman. Om du väljer tång är den full av jod som är bra för sköldkörtelhälsa, och förbandet är vanligtvis tillverkat med vinäger som hjälper till i blodsockerreglering. Om husets sallad är mer ditt sylt, rekommenderar hon att du sparar en del av morot-ingefära dressing för din sushi. Den bästa hälsosamma sushiordern När Beckerman rullar upp för sushi (förlåt, jag var tvungen att), går hon för en klassiker: En lax, avokado och gurka rull med brunt ris. Varför? Lax kan vara "grundläggande" (hennes ord, inte mina!) Men Beckerman säger att det är oöverträffat i termer av dess omega-3-fettsyrainnehåll (bra för din hud, hjärna och blodflöde) och är hög i vitamin D. (Om du inte är i lax, säger Beckerman att Arctic Char är din nästa bästa satsning.) Avokado ger naturligtvis en annan dos av hjärtfriska fetter, medan gurka lägger till lite crunch och hydrering. När det gäller det bruna riset kommer det inte att röra sig med dina blodsockernivåer lika mycket och lägger till fler B -vitaminer, fiber och magnesium till din rull. Andra sushiorder som hon säger är värda att försöka: Sashimi, som bara är rå fisk (bra för protein!); Rollar med tång endast, som sänker i kolhydrater och kalorier eftersom det inte finns något ris); Naruto Rolls, som ersätter ris och tång med antioxidantrik gurka. Hennes en sak att undvika helt: krabba. Beckermann säger att krabban i sushi är mestadels imitationskrabba, som inte har hälsofördelarna med verklig krabba. (Så varför till och med bry sig?) Do's och Don't-Go-Overboard's of Sushi Accessorizing 1. Don't-Go-Overboard: Soy Sauce. Beckerman säger att det är bäst att hålla sig till sojasås med låg natrium, och även då, använd den sparsamt. Hon säger att bara en matsked låg-natrium sojasås i 25 procent av ditt rekommenderade dagliga bidrag på 2000 milligram .. 2: Do: Ginger. Ingefära har medicinska, sjukdomsbekämpande och mage-lugnande egenskaper. Och ingefära som följer med din sushi är troligen inlagd, vilket innebär att den också kommer med en del probiotika. 3. Don't-Go-Overboard: Spicy Mayo. Spicy Mayo kan smyga in massor av extra fett och kalorier, så när du vill ha den kryddig tonfiskrullen, säger Beckerman att vara säker på att få din mayo på sidan så att du bättre kan kontrollera ditt intag. 4. Gör: wasabi. Beckerman säger att wasabi innehåller antioxidanter och har antimikrobiella medel som kan torka bort bakterier medan de tillsätts smak utan extra salt eller socker. 5.Don't-Go-Overboard: Tempura Flakes. Eftersom de små crunchy bitarna är stekt, innehåller de mättat fett som kan stressa ut din kropp. Du kan antingen få din crunch på sidan eller byt dem efter sesamfrön. Vill du också sushi nu? Gör några hemma med dessa vegan- och dessertrecept.
3. Tång eller hus sallad. Båda kommer att ge dig en rejäl gör av fiber, A -vitamin och C -vitamin, säger Beckerman. Om du väljer tång är den full av jod som är bra för sköldkörtelhälsa, och förbandet är vanligtvis tillverkat med vinäger som hjälper till i blodsockerreglering. Om husets sallad är mer ditt sylt, rekommenderar hon att du sparar en del av morot-ingefära dressing för din sushi.
När Beckerman rullar upp för sushi (förlåt, jag var tvungen att), går hon för en klassiker: En lax, avokado och gurka rull med brunt ris. Varför? Lax kan vara "grundläggande" (hennes ord, inte mina!) Men Beckerman säger att det är oöverträffat i termer av dess omega-3-fettsyrainnehåll (bra för din hud, hjärna och blodflöde) och är hög i vitamin D. (Om du inte är i lax, säger Beckerman att Arctic Char är din nästa bästa satsning.) Avokado ger naturligtvis en annan dos av hjärtfriska fetter, medan gurka lägger till lite crunch och hydrering. När det gäller det bruna riset kommer det inte att röra sig med dina blodsockernivåer lika mycket och lägger till fler B -vitaminer, fiber och magnesium till din rull.
Andra sushiorder som hon säger är värda att försöka: Sashimi, som bara är rå fisk (bra för protein!); Rollar med tång endast, som sänker i kolhydrater och kalorier eftersom det inte finns något ris); Naruto Rolls, som ersätter ris och tång med antioxidantrik gurka.
Hennes en sak att undvika helt: krabba. Beckermann säger att krabban i sushi är mestadels imitationskrabba, som inte har hälsofördelarna med verklig krabba. (Så varför till och med bry sig?)
1. Don't-Go-Overboard: Soy Sauce. Beckerman säger att det är bäst att hålla sig till sojasås med låg natrium, och även då, använd den sparsamt. Hon säger att bara en matsked låg-natrium sojasås i 25 procent av ditt rekommenderade dagliga bidrag på 2000 milligram ..
2: Do: Ginger. Ingefära har medicinska, sjukdomsbekämpande och mage-lugnande egenskaper. Och ingefära som följer med din sushi är troligen inlagd, vilket innebär att den också kommer med en del probiotika.
3. Don't-Go-Overboard: Spicy Mayo. Spicy Mayo kan smyga in massor av extra fett och kalorier, så när du vill ha den kryddig tonfiskrullen, säger Beckerman att vara säker på att få din mayo på sidan så att du bättre kan kontrollera ditt intag.
4. Gör: wasabi. Beckerman säger att wasabi innehåller antioxidanter och har antimikrobiella medel som kan torka bort bakterier medan de tillsätts smak utan extra salt eller socker.
5.Don't-Go-Overboard: Tempura Flakes. Eftersom de små crunchy bitarna är stekt, innehåller de mättat fett som kan stressa ut din kropp. Du kan antingen få din crunch på sidan eller byt dem efter sesamfrön.
Vill du också sushi nu? Gör några hemma med dessa vegan- och dessertrecept.