Men bara för att de ser ut som ost betyder det inte att de är lika näringsrika som ost själv. Beckerman varnar för att vissa veganostar är mycket bearbetade för att härma smaken och strukturen på faktisk ost, och konstaterar att du inte bör förvänta dig att altostar ska ha samma näringsämnen som vanligt ost-särskilt protein, kalcium och vitamin D. Det finns dock några friska altostar som sticker ut. Det finns dock några hälsosamma veganskostalternativ där ute; En av Beckermans favoriter är Treeline Creamy Soft French Style Treenut Cheese. Det är en "100 procent mjölkfri, miljövänlig cashewspridning som är krämig, tangy och ärligt så bra att du inte vet att det faktiskt är mejerifria," säger hon. Treeline ostar är också glutenfria och paleo-vänliga. "Beroende på smaken har dessa ostar tre till fem gram protein per portion, vilket är bra," säger hon. Men det som gör dessa ostar extra speciella är att de innehåller levande kulturer, vilket gör dem till en bra källa till probiotika. Titta på videon för att få fler av sina tankar om de mest populära Alt-Cheese-alternativen, plus ta reda på vilken som är hennes absoluta favorit.
Men bara för att de ser ut som ost betyder det inte att de är lika näringsrika som ost själv. Beckerman varnar för att vissa veganostar är mycket bearbetade för att härma smaken och strukturen på faktisk ost, och konstaterar att du inte bör förvänta dig att altostar ska ha samma näringsämnen som vanligt ost-särskilt protein, kalcium och vitamin D. Det finns dock några friska altostar som sticker ut.
Det finns dock några hälsosamma veganskostalternativ där ute; En av Beckermans favoriter är Treeline Creamy Soft French Style Treenut Cheese. Det är en "100 procent mjölkfri, miljövänlig cashewspridning som är krämig, tangy och ärligt så bra att du inte vet att det faktiskt är mejerifria," säger hon. Treeline ostar är också glutenfria och paleo-vänliga. "Beroende på smaken har dessa ostar tre till fem gram protein per portion, vilket är bra," säger hon. Men det som gör dessa ostar extra speciella är att de innehåller levande kulturer, vilket gör dem till en bra källa till probiotika.
Titta på videon för att få fler av sina tankar om de mest populära Alt-Cheese-alternativen, plus ta reda på vilken som är hennes absoluta favorit.