Du hörde det här först denna peruanska avokado doppelgänger är nästa it-superfood

Du hörde det här först denna peruanska avokado doppelgänger är nästa it-superfood
Se upp, avokado: En ny superfood försöker spränga din plats som IT-superfood. Hittade 9 000 fot upp i de rika peruanska landskapen, Lucuma börjar göra vågor runt om i världen för att vara ett totalt näringsmässigt kraftverk. Och det är en rak upp doppelgänger av din guacamoles stjärningrediens med sin gröna hud, mörkbrun grop och runda form.

Lucumas tendens att snabbt förstöra efter att den har valts förklarar varför det tog så lång tid för frukten att göra det till smoothie-skålar utanför sitt hemland, men nu säljer återförsäljare som Moon Juice och Walmart den i pulveriserad eller fryst form-och det är fantastiska nyheter för din hälsa. Enligt Bloomberg packar Lucuma en kraftfull stans, som innehåller stora mängder antioxidanter, kalium, betakaroten, järn, protein, fiber, zink och kalcium, vilket gynnar allt från din hud till ditt immunsystem och hjärta. Och en annan förmån? Inkaerna vände sig enligt uppgift till frukten för sina fertilitetsförbättrande ändamål, så ge den en bild om du är i baby-tillverkningsläge.

Medan Lucuma kan se Som en avokados orange-fleshed kusin har de två näringsämnen förpackade, Instagram-färdiga frukter inte mycket gemensamt på smakfronten. Importen från Peru-den näringsmässiga trädgården i Eden som hjälpte till att sprida godheten av högprotein quinoa och antioxidant-rika acai-bär runt om i världen är känd för att ha en söt, lönn-karamellsmak som lämpar sig snyggt till glass och smoothies. Moon Juice rekommenderar till och med att använda pulverformen som ett naturligt sötningsmedel-så kanske prova det som en sockerbyte i din nästa kopp kaffe eller te.

Lucuma kallas ”inkaens guld” av en god anledning, folk och nu är den perfekta tiden att fylla i.

Det här är den som Superfood Meghan Markle inte får äta när du reser. Eller prova denna södra twist på en klassisk kejsarsallad som ger den supermatstatus.