Vilken typ av frisk mjölk är bäst för *du *?

För hälsosamma fetter: kokosmjölk

"Det som gör att kokosmjölk sticker ut är de medelkedjiga triglyceriderna," säger barkyoumb. För de icke-näringsledare i mängden är det en typ av fettsyra, och ”Tidig forskning tyder på att de kan användas för energi innan de lagras.”De friska fetterna ger också denna mjölk en rik, krämig konsistens och hjälper dig att känna dig nöjd längre än några av de icke-fettalternativen, säger barkyoumb.

För färre kalorier: mandelmjölk

En häll med en kopp packar cirka 40 kalorier, jämfört med cirka 120 i 2 procent komjölk (nästan 150 helt!) eller till och med 140 i hampmjölk. "Men du vill vara noga med att verkligen titta på etiketten," säger barkyoumb. ”Vid sidan av de osötade kartongerna hittar du choklad eller vaniljalternativ som innehåller fler kalorier och socker.”Mandelmjölk är också härligt låg i fett (inget kolesterol eller mättat fett att tala om), men dess låga proteininnehåll betyder att det inte kommer att hålla dig så mätt som andra alternativ.

För en vegansk diet: Hampmjölk

Alla alternativ som inte är mejeri är lämpliga för veganer, men hampmjölk har en högre nivå av omega-3 fett än de andra, vilket gör det till en bra häll för veganer som letar efter icke-köttkällor till denna väsentligen fettsyra. "Den enda nackdelen är att det kan vara svårt att hitta, och det är lägre i protein och högre i kalorier än några av de andra alternativen," säger Barkyoumb. Ett annat mindre vanligt alternativ, rismjölk, är förmodligen värt en hård pass. "Rismjölk har mer socker än dessa andra mjölk och inget protein alls," säger hon. Hampmjölk kan vara högre i kalorier, men det ger dig åtminstone bra saker också.

Vill försöka göra din egen muttermjölk hemma? Här är en snabb och enkel (ingen ansträngning!) Recept för macadamia muttermjölk. Och om du lever ett mjölkfritt liv, här är 14 middagar du kan göra på mindre än 15 minuter.