Video Healthy (och ätbar) kakadeg är inte en myt-här hur man gör det

Snacking på kakadeg medan du bakar är halva den roliga men efter effekten kan du känna dig lite, ja, grov. (Verkligt samtal: Det finns ganska mycket noll näringsämnen i den Nestle Toll House Roll.)

Arman Liew, bloggaren och maten bakom Big Man's World, gjorde det till sitt uppdrag att skapa det perfekta ätliga cookie-degenreceptet med hjälp av ingredienser som bränsle kroppen, inte orsakar en krasch senare.

Hans hemlighet? Blanda muttersmör med kokosmjöl, muttermjölk och en touch lönnsirap (tillsammans med några andra delish ingredienser). Han kastar också in en skopa proteinpulver för ett extra boost. BOOT-END-cAMT-mellanmål, vem som helst?

Det är bara ett recept i hans första bok, Rena godis, som är full av växtbaserade, proteintunga godbitar-av vilka alla inte har tillsatt socker. En provtagning av några av de andra: Banana Cheesecake Breakfast Pudding, Cake Batter Dip för en och Cool Mint Chip Ice Cream. (Um, beröm händerna till allt.)

Titta på en video om hur du gör det ovan och bläddrar ner för att se receptet för Liews ätliga, proteinfyllda kakadeg.

Ätlig kakadeg

Ger 1 servering

Ingredienser
1⁄4 kopp kokosmjöl
1 Scoop vaniljproteinpulver
1⁄4 tsk havssalt
2 msk mutter som valts
1 msk lönnsirap
1⁄4 kopp muttermjölk
Chokladchips till toppen

1. Tillsätt de torra ingredienserna i en liten blandningsskål och lägg dem åt sidan.

2. Smält smör med lönnsirap i en mikrovågsäker skål eller på spisen. Häll muttersmörblandningen i den torra blandningen och blanda tills en smulig smet kvarstår.

3. Tillsätt muttermjölken en matsked åt gången tills en kakadeg återstår. Njut omedelbart eller kyl för att tjockna upp.

Om socker är din största svaghet, så här klipper du banden med det för gott. Och efter att du har fått alla drivna från din förstärkta kakadeg, använd den energin för att prova Några mer hälsosamma efterrättrecept.