Denna överraskande burger -toppning kommer att ge välsmakande sötma (och vitaminer!) till din nästa cookout

Vid det här laget har du helt behärskat konsten att sätta ihop den perfekta hamburgaren genom att toppa din proteinpackade patty (som kan vara vegetarisk, btw) med sallad, tomat, lök, pickles-du vet, den typiska grillande häftklamrarna. En sak du kanske missar, dock? Lägga till lite fruktig sötma till den smakliga mixen.

Krystle Anne Pascual, den veganska matbloggeren bakom Minty Anne, avslöjade nyligen den söta häftklammer som hon alltid högar på henne bortom Burger för att vara sommarböndernas marknadsförbund i persikor, och tillkännagivandet fick många överraskade reaktioner. Okej, okej, det kanske låter som ett konstigt val-men slutar pura din panna, och låt bara idén sjuda. Pascual har rutinen ner: bara droppa den saftiga frukten med balsamvinäger och grilla bitarna precis vid sidan av patty för det ultimata smakfyllda tillskottet till din måltid. Saliverar ännu?

Men persikor är knappast den enda frukt som är värdig att lägga till din blandning av Burger Toppings. Enligt en kommentator, ananas och papaya gåva den perfekta mängden sommarsocker-såväl som en hälsosam, bloat-busting vitamin boost!-in i din måltid också. Och glöm inte jackfruit, som parar så bra med BBQ, som en osannolik huvudingrediens för dragna fläsk-esque smörgåsar.

Visst är det bra att hålla massa av grönsaker på din hamburgare, men när det gäller att höja ante för att vara värd för en natt med vänner? Skivad frukt kan mycket väl vara det bästa sedan skivad bröd.

Denna enkla vegangrillhack låter dig laga mat med dina köttätande vänner. Men medan du är på det, kom bara ihåg att undvika att sväva runt grillen för hudens skull.