Detta Paleo Pumpkin -brödrecept är så mycket bättre än din pumpa krydda latte

För frostningen (valfritt):
7 msk kokosnötsolja, smält och fortfarande varm
1 msk lönnsirap
1 msk Mucuna Pruriens (eller ersätter med ditt favorit Superfood Powder, det kommer bara att ge dig en annan färg)
2 tsk vaniljextrakt

1. Förvärm ugnen till 350 grader.

2. Kombinera pumpa puré, kokosmjöl, bakpulver i en skål.

3. Tillsätt Psylliumskal och vatten i en separat skål. Tillsätt kokosnötsolja, lönnsirap och vaniljextrakt och blanda tills det är väl kombinerat.

4. Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och blanda tills den är jämn.

5. Placera degen i två mini -limpannor.

6. Grädda i 18-20 minuter, eller tills det är fast.

7. Förbered frostning genom att blanda ingredienser tills de är väl kombinerade och kylande i kylen i 15 minuter.

8. Topp med frosting om så önskas.

9. Njut av!

Ursprungligen publicerad 14 oktober 2016. Uppdaterad 4 september 2019.

Det finns ingen anledning att sluta med bara ett näringsladdat dessertrecept. Prova Jordnötssmör pumpa smälta kakor eller en vit chokladdessert dopp med en livlig hemlig ingrediens.