Detta nya växtbaserade mjukbetjäningsyoghurtmärke kommer att toppa din skål med CBD och Bee Pollen

Medan Kokus fortfarande är i startläge sker expansion snabbt. Inte bara arbetar varumärket med Adeline Waugh (aka grundare av livlig och ren och enhörning och sjöjungfru Troast Trend-Starter), de har ett partnerskap som lanseras med SweetGreen som ger bort gratis dessert till de första 100 kunderna tre onsdagar i augusti med köpet av en sallad efter 7 s.m. (Deras webbplats har alla detaljer.)

Deras egen pop-up-tegel och murbruk finns också i verken och öppnar i september i NYC. "Förvänta dig massor av vackra färger, ätliga blommor, kokosnötter och en exotisk topp -toppingsbar", tipsar Blum och tillägger att hon hämtade inspiration från Bali, hennes Summer Getaway -plats. Inte konstigt att hennes godis är i huvudsak paradis i en skål.

När du är i NYC, stanna vid en av dessa trendiga, friska heta platser. Och om du inte kan göra det är dessa veganglassmärken också ganska läckra.