Detta kan vara den mest uppfriskande cocktail någonsin (och det har chiafrön!)

1. Börja med att göra dina berusade chiafrön. Blanda 1/2 oz. av chiafrön med 3 oz. vatten och 1.5 oz. av vodka och lägg sedan åt sidan.

2. Använd en mixer för att släta och flytande en kopp vattenmelon.

3. I en skakningsglas kombinerar is, 2 oz. av vodka, limesaft och vattenmelonpuré. Skaka sedan kraftigt.

4. Fyll ett glas med is och sil blandningen i glaset.

5. Tillsätt och rör om berusade chiafrön i cocktail och toppa med ingefäraöl.

På väg till Hamptons i sommar? Här är en guide för att äta och dricka friskt ut österut. Och om du stannar kvar, piska upp denna sockerfria rosécocktail.