Detta läckra mejerifria Pumpkin Spice Latte-recept spricker av antiinflammatoriska fördelar

Goda nyheter, folk: Tydligen har Pumpkin Spice -säsongen anlänt tidigt i år.

• Lily Kunin, grundare av Clean Market
• Will Bulsiewicz, MD, South Carolina-baserad gastroenterolog och författare till Fiberbränd

Trots att temperaturen över u.S. är fortfarande långt över 90 ° F -märket, Google -sökningar efter "Pumpkin Spice Lattes" är stigande, PSL -produkter dyker redan upp till vänster och höger på stormarknadshyllor, och våra sociala foder är redan översvämmade med krämiga kryddor, smoothies och pumpa pannkakor. Och från och med igår kan du officiellt beställa en på Starbucks.

Tyvärr har många av oss varit tvungna att möta det faktum att de flesta kaféer PSLS-men så läckra att de har en hel säsong uppkallad efter dem-är knappast hälsokost. "Även om pumpa i sig är laddad med näringsämnen, är pumpa kryddlatter traditionellt serverade på kaféer på konstgjordt sötade och innehåller lite, om någon, riktig pumpa," certifierade holistiska hälsotränare Kara Mosseso tidigare till Well+Good+Good. "Kombinationen av koffeinet från espresso och den höga raffinerade sockerbelastningen utan fiber för att balansera det kommer att ge dig en initial energiprock, men gör att du kraschar strax efter. För att inte nämna, raffinerat socker orsakar mycket inflammation i kroppen.”Och enligt Starbucks har en gram drink 50 gram socker, vilket är dubbelt så mycket som American Heart Association föreslår att jag konsumerar under en hel dag.

Plötsligt hittar du dig själv som letar efter en hälsosam snurr på den säsongsbetonade latte du kan DIY hemma? Leta inte längre än det här receptet från Lily Kunin. Clean Food Dirty City Founder och Well+Good Council -medlem använder bara sju ingredienser för att skapa sin version av den klassiska höstdrycken. Den är full av antiinflammatoriska fördelar, för ingefära, kanel, kardemumma och kryddnejlikor som används i teet du kommer att brygga har alla visat sig bekämpa inflammation i kroppen.

"Ingefära minskar inflammation och förbättrar också tarmfunktionen", Will Bulsiewicz, MD, en gastroenterolog och författaren till Fiberbränd, tidigare berättat bra+bra. Ingefära har länge använts för att minska gas och uppblåsthet eftersom det har fenolföreningar som är kända för att lindra irritation i GI -trakten. "Kanel [också] har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper förutom att skydda mot metaboliska störningar, som diabetes," säger Dr. Bulsiewicz.

Den bästa delen? Denna enkla pumpa krydda latte med ger dig alla varma fuzzies utan det raffinerade sockret.

Lily Kunins friska pumpa krydda latte recept

Avkastning: 1 servering

Ingredienser
3/4 kopp Bengal krydda eller chai te
3/4 kopp osötad mandelmjölk
2 msk organisk pumpa puré
1 tsk pumpa paj krydda
1/2-1 tsk rå honung
1/4 tsk ren vanilj
Streck kanel

1. Medan du brygger ditt Bengal -krydda eller chai te, värmer försiktigt mandelmjölken och pumpa puré på kaminen tills den är mycket varm.

2. Tillsätt mandelmjölkblandning, te, pumpa pajkryddor, honung och vanilj till mixern.

3. Blanda tills det är skummigt (cirka 15 sekunder), toppa med kanel och servera omedelbart.

Inte för att du behöver det, men här är 7 vetenskapsstödda skäl som stöder din PSL-vana. Dessutom ett ganska söt sätt att dela den (hälsosamma) besattheten med din hund.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.