Denna ACV-cocktail är den boozy-versionen av din go-to morgon vana

Denna ACV-cocktail är den boozy-versionen av din go-to morgon vana

Foto: George Billard

Att ta ett dagligt skott av äppelcidervinäger kan göra underverk för din tarm, men det går inte exakt lätt. En sak som kan hjälpa: lägga till lite bourbon till det. Okej, så en bild av whisky är långt ifrån ett skott av ACV, men om du kommer att ha en cocktail på natten kan du lika gärna få en extra dos i, rätt?

Den yttre institutets grundare Laura Silverman skapade det perfekta cocktailrecept för tidig höst cocktail. Hon hittade efter allt institutet med kärnuppdraget att lära människor om hur man använder det som är direkt runt dem i naturen för läkning och omvandling. (Foderhöjningar mycket uppmuntrade.)

"Jag använder lönnsirap från en väns sockerbuske, rå cidervinäger gjord av vilda äpplen och ekåldrad bourbon producerad i Catskills," säger hon om en cocktail som hon kallar uppstateret. Även om du inte bor i Empire State och käll in dina ingredienser på Farmers 'Market (och den lokala spritbutiken) kommer slutresultatet fortfarande att smaka sött, smidigt och läckert.

"Som en efterbehandling lägger jag till en bit av kristalliserad ingefära-en något exotisk garnering som hjälper till att glida denna enkla dryck elegant från sommaren till hösten," säger Silverman.

Vill försöka göra denna fyra-ingredienscocktail själv? Bläddra ner för receptet och titta på en video som visar hur det görs.

Uppstaten

Ingredienser
2 oz. bourbon
3/4 oz. äppelcidervinäger
1 oz. lönnsirap
1 bit kristalliserad ingefära för garnering

1. Fyll en skakare med is och tillsätt bourbon, vinäger och lönnsirap.

2. Skaka tills den är väl kyld och sil i ett glas över färsk is. Garnera med den kristalliserade ingefära.

På tal om äppelcidervinäger, här är 10 hälsosamma användningsområden för det håll i bourbon. Eller så kan du, bada i det.