Staplarna En glutenfri matblogger håller fast i hennes kylskåp

Att bläddra igenom Nicole Cogans Instagram-flöde är mycket som att falla i ett glutenfritt underland fylld med blomkålris, #smoothiegoals och Allt Nötkampen. Cogan startade sin blogg, inget bröd, av personligt behov tillbaka 2009-back i dessa dagar, och tog klienter ut för att äta på hennes Wall Street-jobb visade sig vara mycketSvårt med en glutenintolerans, och hon ville hålla en skiva av sina favoritrestauranger och rätter. Numera erbjuder GF Pro Intel till sina 150k följare på allt från de senaste och bästa glutenfria snacks till hur man navigerar i menyerna på deras lokala matställen.

Det som en gång var en sido-hustle är nu ett heltidspassionsprojekt som sammanväver glutenfritt ätande med koppsessioner, Corepower Yoga och improviserade dansklasser med sina BFF: er (inklusive Nina Dobrev). Så hur driver hon sig själv för all denna åtgärd? Nedan ger Cogan dig en inblick i hennes kylskåp full av glutenfria skatter.

Klicka på plus-skyltarna på det här fotot för glutenfria mattips från Nicole Cogan från @NoBread.

Califia Farms Almond Milk

"Det är sällsynt För att hitta ett märke vars osötade muttermjölk har så mycket smak och inga tillsatta sockerarter! De gör mina smoothies så krämiga, och jag älskar att de är hållbart anskaffade och icke-GMO.”

Köp nu

$ 15, paket med 2

Hälsosamma drycker

”Spindrift seltzers och honungdrop limonader är min go-tos. Jag dricker mestadels dem när jag har en socker som begär eller under en eftermiddags nedgång när jag inte vill ha matcha eller koffein.”

Köp nu

$ 22, paket med 24

Morötter

”Med en kniv klippte jag dem i 'pommes frites' och kastar dem i 1 msk kokosnötsolja, salt, peppar och kanel. Jag lagar dem vid 350º i 20 minuter, vänd sedan och laga mat på 400 ° i 10 minuter. Morötter är bra för en låg-fodmap-diet, som jag har försökt följa!”

Kokosnötter yoghurt

”Vad du än gör, ät inte den vid burken som jag gjorde när jag först fick den! Det här är kraftfullt! 2 msk max i taget och underlätt dig in i det.”

Köp nu

$ 49, paket med 2

Belcampo Organic Poultry Bone buljong

”Jag kommer att göra en benbuljong soppa från 2 koppar buljong laddad med min favorit ångade och kokta grönsaker, som zucchini och squash. Det har gjort underverk för mitt tarm- och matsmältningssystem!”

Köp nu

$ 16

Enkla fabriker ekologiska glutenfria vanilj frosting

”Det är så roligt att jag växte upp helt beroende av isbildning. Jag skulle äta det av skeden och helt överindulge! Nu använder jag det bara som en toppning på mina recept, och jag äter det inte av skeden.”

Köp nu

$ 15, paket med 3

Här är varför glutenfria havre är en sak ... även om havre inte innehåller gluten. Plus, kolla in detta felsäkra recept för Crispy GF Pizza.

Sparsam

Sparsam

Savesavesavesavesavesavesavesavesavesavesave

Savesavesavesavesavesave