De 8 under- $ 1-artiklarna att alltid köpa i produktgången

De bästa $ 1 -produkterna att köpa i livsmedelsbutiken, enligt registrerade dietister

1. Selleri

Det finns en anledning till att selleri är så populärt. Det är inte bara billigt med ett gäng ungefär $ 1, beroende på var du köper det, utan det är också riktigt bra för dig. "Det innehåller vitamin K, vitamin A, kalium och folat, och det är väldigt fuktande på grund av dess höga vatteninnehåll," säger Monica Auslander Moreno, RD, näringskonsult för RSP Nutrition. "Det är också lätt att hugga upp och äta med olivolja som sallad, är stor ätit rå med näringsbeständig dopp och kan kokas i en soppa."

2. Bananer

Du kan inte slå en frukt som är överkomlig och kommer i sin egen förpackning. "Denna billiga frukt är oerhört välsmakande, mångsidig och packad med massor av näring. Bananer är en stor källa till kalium och komplex kolhydrat. De är också det perfekta mellanmålet före träning, eftersom de smälter ganska snabbt, säger Modell. "Överväg att skära en banan och toppa en helkornsvåffla med jordnötssmör. Jag älskar också att lägga till bananer till smoothies, eller skära dem upp för att sätta i havregryn eller fullkornspannmål. Du kan också lägga till lite jordnötssmör för ett mellanmål före eller efter träning."

3. Apelsiner

Som bananer är apelsiner också ett bra mellanmål att ta på vägen. "De har en lång hållbarhet, är värmebeständiga och är lätta att ta tag i, vilket gör dem bra för resor," säger Moreno. "De är också laddade med kalium, vitamin C och Nobiletin-A-förening som har associerats med minskad fetma."

4. Lök

När Modell är i köket, tror du att hon räcker till en lök. "De tar sig in i nästan varje maträtt jag lagar mat. De är full av smak och näring, säger hon. "Lök är bra källor till vitamin B6, kalium och folat. De är en del av Allium -familjen och betraktas som "medicinska livsmedel", eftersom alliumgrönsaker innehåller fytokemikalier som kan förbättra immunhälsan och minska inflammation. Att integrera dem i din vardagliga matlagningsrutin ger såväl smak som hälsoegenskaper."

5. Morötter

Du kan aldrig gå fel med att köpa några morötter. Moreno säger att bortsett från att innehålla vitamin A, fiber och synstödande lutein, kan de användas på så många olika sätt. "De är lätta att äta råa och koppla ihop med näringsbeständiga doppar som hummus och guacamole, och du kan blanda dem och göra dem till soppor."Du kan till och med mikrovåg dem för en enkel ångad sida.

6. Vitlök

Liksom lök är vitlök också en vinnare på $ 1 som alltid hör hemma i ditt kök. "I likhet med lök är vitlök verkligen näringstät. Den är rik på C -vitamin, vitamin B6, tiamin, kalium, kalcium, fosfor, koppar och magnesium. De är också en del av Allium -familjen och kan förbättra immunhälsan och minska inflammation, säger Modell. "De lägger till mycket smak till rätter. Du kan krossa vitlök och lägga till den i alla typer av rätter, från pasta till fisk."

7. Sötpotatis

Sötpotatis är också super mångsidiga. "De kan vara beredda på flera olika sätt, till exempel kokt, bakat, rostat eller ångat, och de är lika läckra som de är näringsrika," säger Modell. "De är rika på antioxidant betakaroten, fiber och vitamin A. Moreno älskar att fylla dem med proteiner och grönsaker för en hälsosam och fyllande huvudrätt.

8. Äpplen

Det bästa med äpplen är att det finns så många olika typer att välja mellan. Och att alla erbjuder stora näringsfördelar. "De är mycket fiber och näringsämnen, till exempel C -vitamin och kalium. Äpplen gör också det perfekta tillägget för måltider eller snacks, "Säg Modell. "Oavsett om det är bakat, sauterat eller ätit rå, äpplen är den perfekta söta behandlingen. Du kan skära upp dem för att lägga till havregryn eller koppla dem med ett muttersmör för en fyllning och närande eftermiddags mellanmål."

Använd ditt selleri för att göra detta crunchy antiinflammatoriska salladrecept:

Här är din guide till perfekt rostade grönsaker, direkt från en toppkock. Ta sedan reda på vilka grönsaker att köpa konserverade istället för färskt för enkel veckonagning.