De 8 bästa örter och kryddor för hjärnhälsa, enligt experter

1. Gurkmeja

Enligt dr. Små, det finns epidemiologiska bevis som visar att hastigheterna för Alzheimers sjukdom är lägre i vissa delar av världen än andra-liknande denna by i Indien-och en hypotes är att kryddig mat bidrar till denna minskade risk. "Särskilt, curry," säger han. "Och curry består av Curcumin."Curry, Icymi, får sin curcumin främst från Spice Turmeric.

Han satte denna hypotes på testet i en liten dubbelblind studie, publicerad i American Journal of Geriatric Psychology, som visade att curcumin hade en betydande effekt på minne och uppmärksamhet hos vuxna i åldern 50 till 90 som hade milda minnesklagomål. Över 18 månader förbättrade curcumin minnet i denna befolkning med 28 procent. De upplevde också milda förbättringar i humör. Även om den exakta mekanismen genom vilken denna effekt inte är känd, dr. Small säger att det troligtvis har något att göra med Curcumins antiinflammatoriska fördelar. Dr. Small arbetar för närvarande med att organisera en studie som kommer att visa dessa fördelar i en större kohort.

Enligt dr. Klokt har curcumin i gurkmeja också visat sig göra docosahexaensyra (DHA) mer tillgängligt i hjärnan. DHA är en form av omega-3-fettsyror som är avgörande för att upprätthålla hjärnhälsoberörelser i DHA i hjärnan är förknippade med kognitiv nedgång och Alzheimers början. Som en extra bonus har detta också mentala hälsofördelar, eftersom högre DHA -nivåer är förknippade med sänkt ångest.

Vad kan inte gurkmeja göra? En toppdietist förklarar sina många hälsofördelar utöver hjärnhälsa:

2. Saffran

Den antioxidantrika kryddan saffran har använts medicinskt sedan åtminstone 800-talet f.Kr. och idag visar forskning att det kan ha neurobeskyttande fördelar. Enligt Megan Obreiter, RD, klinisk dietist vid USC Verdugo Hills Hospital, visade en liten studie från 2010 att en daglig dos på 15 milligram saffran gav en betydligt bättre effekt på kognitiv funktion än en placebo; Men efter 22 veckor försvann denna effekt. Ändå fann en annan studie från Iran att saffran var jämförbar i effektivitet med Alzheimers läkemedelsmemantin efter ett års användning, och en annan studie fann att den skyddade möss från neurotoxiner. Även om mer forskning helt klart behöver göras, är det inte den värsta idén att lägga till denna krydda till din diet om du har råd med det, särskilt med tanke på att det är extremt läckert. (Men om inte, inga bekymmer-det finns många andra hjärnfriska örter och kryddor på denna lista som också är bra.)

3. Rosmarin

Rosemary är en av de bästa örter för hjärnhälsa. Obreiter säger att det har visat sig förbättra minnet hos äldre vuxna. Det har också visat sig hämma hjärncelldöd och skydda mot neurodegenerativa sjukdomar, bland annat fördelar, sannolikt tack vare dess antiinflammatoriska egenskaper.

4. Salvia

Sage har traditionellt använts för sina hjärnfördelar, och studier visar visdomen i denna strategi. Både obreiter och dr. Klokt nämna att örten har visat sig förbättra lärandet och kognitionen hos äldre vuxna med mild till måttlig Alzheimers. Förbättrat minne hos friska individer har också noterats.

5. Kanel

En djurstudie 2015 visade att ett extrakt tillverkat av kanel hjälpte till att skydda labbråttor från kognitiv nedsättning, säger Dr. Klok. Det kan också ha neurobeskyttande fördelar hos Parkinsons patienter. Det har också länge använts för att förbättra cirkulationen och kan till och med hjälpa till att reglera blodsockernivåerna.

6. Muskot

En del forskning tyder på att ett näringsämne som finns i den allestädes närvarande-på-semestern Spice Nutmeg kan hjälpa till att förbättra kognition och minne.

7. Ingefära

Ingefära har otaliga fördelar för hälsan och har specifikt visat sig vara användbara vid behandling av demens och Alzheimers sjukdom. Det är också bra för matsmältning och bekämpning av inflammation.

8. Peppar

Vanlig gammal paprika är inte heller förbises, säger klokt. Det har visat sig förbättra minnesunderskottet.