50 procent -regeln är det enklaste sättet att göra varje måltid friskare

"Att fylla din tallrik med 50 procent grönsaker är som att förse din kropp med ett näringssäkerhetsnät som du får rätt vitaminer, mineraler och antioxidanter," säger Beckerman. "Det hjälper dig att fylla dig genom att ge din kropp med fiber, fytonutrients och all den crunchy och näringsgodheten som växter ger. Dessutom hjälper det att svepa saker i kroppen, om du vet vad jag menar.”(Japp, hon pratar om poop. Hantera det.)

Registrerad dietist Shawn Wells följer också 50 procent regeln. "Grönsaker är fulla av fiber, antioxidanter och gynnsamma fytonutrienter som polyfenoler, vilket gör dem inte till en sida, men helst hälften av din tallrik," säger han. "En diet rik på grönsaker kan sänka blodtrycket, minska risken för stroke och hjärtsjukdomar, minska risken för vissa typer av cancer, förbättra ögonhälsan, minska matsmältningsproblemen och ha en positiv effekt på blodsockret och aptiten."

Med så mycket förvirring kring mat och näring är en så enkel visuell regel att följa grundligt uppfriskande. Och naturligtvis är det enda sättet att veta om det är värt att hålla dig till är hur det får dig att känna. En kropp som går på växtkraft? Hur europeisk!

Så här äter du mer grönsaker om du inte är van vid att fylla din tallrik med dem. Och tappar zappning av grönsaker i mikrovågorna sina näringsämnen. Vi har svaret.