De 5 livsmedel som en gastroenterolog alltid håller alltid i kylen

2. Miso

Du behöver inte vänta på att din nästa sushikväll ska behandla dig själv med Gut-Healing Powers of Miso, som är en häftklammer i japansk matlagning gjord av fermenterade sojabönor och korn eller ris. Som DR. Sonpal, använd pastan i dopp och förband eller marinader för lax och tofu. "Den innehåller en rad användbara bakterier och enzymer [och är] lämplig om du undviker mejeri," säger han.

3. Surkål

Som visste att en av de mest populära korvstoppningarna faktiskt är super tarmvänlig? "Det är en naturligt fermenterad mat som har mikroorganismerna Lactobacillus -bakterier, som tränger ut dåliga bakterier i tarmen och tillåter den gynnsamma tarmfloran att blomstra," förklarar Dr Dr. Sonpal. ”Detta hjälper till att sänka irriterande tarmsyndromsymtom som gas, uppblåsthet och matsmältningsbesvär.”Dessutom är den tårta smaken du får från surkål är ett särskilt fördelaktigt sätt att lägga till smak till dina måltider, eftersom det kommer från organiska syror som hjälper probiotika att göra sitt jobb, säger han.

4. Vild lax

Visst, du är skyldig att skörda fler tarmfördelar med lax än du skulle göra, rött kött, men Dr. Sonpal säger att du definitivt bör sträva efter den vilda sorten, vilket innebär att laxen fångades med en fiskestång i sin naturliga miljö, i motsats till odlad. "Vild lax har en rik källa till omega-3-fettsyror, som är en kraftfull antiinflammatorisk och är avgörande för att läka en inflammerad tarm och förhindra framtida avsnitt," säger Dr. Sonpal.

5. Kimchi

Oavsett om det äts ensam eller en del av en gryta, är Kimchi en grundpelare i Dr. Sonpals diet för sina tarmhelande egenskaper. "Eftersom det är tillverkat av fermenterade grönsaker är denna koreanska sidorätt ett bra val för dem som inte konsumerar mejeri, och det är en bra källa till kostfiber och vitamin A och C," säger han.

Ingen av dessa ingredienser kittlar ditt snygga? Oroa dig inte. Kolla in en av dessa sju tarmvänliga frukostar, eller välj en enkel middag med hög fiber (pizza och hamburgare ingår).