Ta din SweetGreen Salad-beställning till nästa nivå med dessa dietistgodkända val

Ta din SweetGreen Salad-beställning till nästa nivå med dessa dietistgodkända val

Beställ justeringar: Collins rekommenderar att du beställer Guac Greens Bowl utan tortillachips för att göra den lägre i kolhydrater. När hon beställer grönkålen Caesar rekommenderar hon att gå lätt till medium på förbandet (inte tungt) för att klippa kolhydraterna ner ett par gram.

Om du vill göra din egen: Välj att gå av menyn istället? Collins har några tips att tänka på när du gör en näringsrik keto-sallad: "Håll fast vid gröna som din bas, kyckling som en lågkolhydrat, högprotein-tillägg, och välj antingen Jalapeno-vinaigrette eller pesto vinaigrette som en lågkolhydrat, högprotein och välj antingen Jalapeno-vinaigrette eller pesto vinaigrette som en lågkolhydrat, högprotein och välj antingen Jalapeno-vinaigrette eller pesto vinaigrette som en lågkolhydrat, högprotein och välj antingen Jalapeno vinaigrette eller pesto vinaigrette som en lågkolhydrat, hög protein, din förband, säger hon.

Letar du efter mer hälsosamma lunchorder? Här är vad en RD gillar att nab på Chipotle:

Vegan-

Menyval: Shroomami; kryddig thailändsk

Vad en RD säger: Sweetgreen har flera vegetariska och veganska menyalternativ, och Shroomami och The Spicy Thai är Collins två favorit för veganer. "Jag gillar att de har både tofu- och solrosfrön för protein," säger hon. Och naturligtvis, på grund av de gröna, får du också massor av fiber. Hon påpekar också att även de förband som erbjuds med dessa val är vegan, så du behöver inte göra några ändringar i ordningen alls.

Beställ justeringar: Ingen behövde.

Om du vill göra din egen: SweetGreen har flera köttfria proteinalternativ att lägga till i din skål som kikärter, tofu och solrosfrön. Fyll sedan din skål med greener och dina favoritgrönsaker och gå med en oljig förband (som inte har mejeri).

medelhavsdiet

Menyval: Kryddig thailändsk; curry kikärter

Vad en RD säger: Det finns en tendens med meddieten att naturligtvis tvingas mot rätter som är traditionella till Medelhavsområdet, men Collins säger att hålla sig till denna ätplan handlar mer om tanken på att prioritera växtbaserade livsmedel och äta mer fisk än kött, inte nödvändigtvis noll på på att hålla sig till den här ätplan Menyalternativ med Tahini. (Även om hej, tahini är ganska läcker imo.) Ett val som hon är i är den kryddig thailändska (en upprepad vinnare), som använder tofu- och solrosfrön som proteiner och majs, kål och gröna för fiber. Curry kikärtskålen är en annan som Collins rekommenderar på grund av dess överflöd i växtbaserat protein, fiber och smak.

Beställ justeringar: Ingen behövde.

Om du vill göra din egen: Till skillnad från keto är korn en med diet häftklammer, så Collins säger att om du vill bygga din egen skål kan du använda antingen gröna eller korn som din bas. Om din sötgröna plats inte har lax på menyn som ett protein, säger hon att välja ett av de växtbaserade alternativen, till exempel kikärter, tofu eller linser. Sedan, runda ut det med andra grönsaker som du älskar och fylla på det med en oljebaserad förband för en servering av hälsosamma fetter.

Om du gör en sallad hemma, här är några idéer för vad du ska lägga i det. Och om din sallad får dig att känna dig uppblåst, kan det vara därför.