Fyll på dessa tre friska grönsaker och du kan göra en miljon olika måltider

3. Sötpotatisdelad ärtmajs chowder

När var sista gången du fick en chowder? Karantän verkar vara en bra tid att försöka göra en. Du kan göra Sugar Loves Spices recept vegan genom att lämna garneringarna.

4. Marockansk harissa hamburgare

Att laga maten MIREPOIX och sedan lägga till den i marken Turkiet ger mer smak (och grönsaker!) till detta burgerrecept genom att mata din själ också.

5. Blomkål Wild Rice Curry Soppa

Denna vegan- och glutenfri soppa är full av grönsaker och kryddor för en smakfull, fyllande måltid. Det får bonuspoäng eftersom det kan göras i en omedelbar kruka.

6. MIREPOIX Lentil Soup

Det här receptet har dubbelt MIREPOIX för dubbelt det roliga (eftersom hackade grönsaker är nu vad jag anser "roligt", tack karantän). Den första MIREPOIX är tärnad och används som bas för att tjockna soppan, den andra hackas i större bitar och läggs till i närheten så att de tillagas al dente.

Lär dig nu sju kreativa sätt att använda kikärter, från middag till efterrätt. Och det här är de två livsmedel du aldrig ska köpa frysta, enligt en RD.