Bevis på att inte alla barn är beroende av socker

Därifrån arbetade Arora och Velez för att få de växande satserna arbetade i läroplanen i över 2200 STEM (det är vetenskap, teknik, teknik och matematik) i Kalifornien. "Vi har alltid velat avmystifiera mat och ansluta människor där det kommer ifrån. Barnen odlar mat i klassrummet och de ser samma värde i cafeterian med spannmålen, säger Arora.

Dessutom, för att möta efterfrågan på att mata hungriga skolbarn, pratar rötternas baksida med sina biodynamiska jordbrukare och ger upp det areal de behöver.

"Dessa barn som bestämde sig för vår frukostflingor vet inte vilken inverkan de har på miljoner andra barn över hela landet och på jordbrukare," säger Arora. Vad är den linjen om att barn är vår framtid? (RIP, Whitney.) Med beslut som detta hoppas vi verkligen det.

Non-GMO tar inte bara över mat-det är också en trend i vitaminvärlden. Och om du vill göra din del för hållbarhet, överväg att äta ful mat.