På den låga FODMAP -dieten? Här är vad du behöver veta om att få tillräckligt med fiber
Denna resa har involverat rikliga mängder forskning och mycket prövning och fel med nästan varje matsmältningshälsolösning i hopp om att lösa mysteriet om min oavbrutna uppblåsthet och förstoppning.
Bland de metoder som jag har provat är den låga FODMAP-dieten-en ätplan utvecklad av Monash University som kräver att vissa livsmedelsgrupper tar bort (jäsbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler, för att vara exakt) från din diet i två till sex veckor till identifiera potentiella triggers av GI -symtom.
Jag följde det under hela sex veckor, och det hjälpte! Jag kände nästan fullständig lättnad från mina matsmältningsbrister, och när jag gick igenom återinförstörningsdelen (när du systematiskt lägger mat med hög fodk mest oeniga med.
Det jag inte visste vid den tiden var att jag saknade en bit av tarmhälsapusslet som kunde ha förbättrat min symptomavlastning ytterligare: att spåra mitt fiberintag, vilket visar sig är mycket viktigare än jag trodde.
Det jag inte visste vid den tiden var att jag saknade en bit av tarmhälsapusslet som kunde ha förbättrat min symptomlindring ytterligare: fiber: fiber.
Jag bad Maggie Michalczyk, RD att förklara vikten av fiber när hon är på en låg-fodmapdiet, och hon uttryckte det så här: "Ibland kan människor som följer en låg-fodmapdiet kämpa för att få tillräckligt med fiber eftersom de begränsar vissa Mat som [är de primära källorna] till fiber i våra dieter som äpplen, päron, broccoli och blomkål. De kan också vara rädda för vissa livsmedel som kan orsaka [obehag] och undvika dem helt, missa fibern som de också kan innehålla."
Den matens rädsla var super verklig för mig, så medan jag gjorde låg fodmap, levde jag ganska mycket av mina "säkra" livsmedel av grillad kyckling, bananer och solros smör-aka inte den mest fibrösa kombinationen.
Michalczyk flaggade det som ett problem eftersom fiber är avgörande för att inte bara hålla matsmältningssystemet smidigt (vilket är syftet att prova den låga FODMAP -dieten i första hand), utan också stödja hela mikrobiomet.
"För dem med matsmältningsproblem är fiber viktigt på grund av dess roll i vår övergripande matsmältningshälsa," förklarar hon. "Vi lär oss så mycket om tarmhälsa och hur det är relaterat till så många andra system och funktioner i vår kropp och kan spela en roll i vårt humör, [...] matsmältning och immunhälsa."
Så hur kan du få tillräckligt med fiber för att stödja din matsmältningshälsa och allmänna hälsa när du skär ut så många livsmedel med hög fiber? Michalczyk har några förslag: "Ur matsynpunkt rekommenderar jag quinoa, grönkål, spenat, butternut squash, kiwifrukt, hallon och den rekommenderade mängden havre [en halv kopp] om de sitter bra," säger hon.
Om du inte kan träffa din dagliga totala genom mat ensam (kom ihåg att du bör sikta på 21 till 38 gram per dag), rekommenderar Michalczyk att komplettera. "Jag skulle definitivt rekommendera ett fibertillskott som Benefiber Healthy Balance eftersom det är speciellt formulerat för dem som följer en låg FODMAP -diet och hjälper till att lindra enstaka förstoppning utan att orsaka diarré," säger hon. "Den prebiotiska fibern i nytta av en sund balans hjälper till att främja tillväxten av goda bakterier i tarmen och hjälper till att upprätthålla matsmältningshälsan."
I grund och botten, om matsmältningshälsan är slutmålet för din låga FODMAP -resa, kommer du att ha en mycket tuffare tid att komma dit utan fiber (arkivera det under "saker jag önskar att jag hade känt tidigare"). Så om du funderar på att ta dieten för en virvel, lära dig av min egen test-och-fel-erfarenhetsfokus på fiber, och din FODMAP-fria upplevelse kan vara ännu bättre.
I samarbete med Benefiber
Toppfoto: Getty/Westend61
