Letar du efter ett nytt karantänbakningsprojekt? Prova denna läckra, glutenfria morotkaka

Smeten får också sin sötma från lönnsirap, som är lägre på det glykemiska indexet (en mätning som används för att avgöra hur vissa livsmedel kommer att påverka dina blodsockernivåer). Det här är näringsjargong som i princip innebär att du kan få din tårta och inte Få också en energiolycka. "Det är den perfekta mängden sötma", säger Rigden. "Det känns definitivt som en efterrätt, men jag kunde helt ha detta med lite kaffe på morgonen."

Jag, för en, säg "Ät din tårta vid frukost"-men för att göra det måste du kolla in hela receptet i videon ovan.