Det blir snart lättare än någonsin att få din kollagenfix

Seidensticker säger att varumärket använde ny teknik för att göra det så näringsbeständigt och välsmakande som möjligt. (Läs: Ingen fiskig smak.) "För att göra det skapade vi en produkt med ny aseptisk teknik," som i huvudsak hänvisar till hur produkten steriliseras och gör hyllstabil ", vilket ger oss den renaste och bästa smakande färska fruktinfunderade kollagendrycken," Han säger. "Med minimal värmebehandling kan vi behålla näringsämnen och färsk frukt smak," säger han. Han tillägger att priset, även om det är högre än vanligt vatten, är jämförbart med andra funktionella drycker, medan han har mer protein (10 g) och mindre socker (3 g) än mycket av tävlingen.

Om du gillar idén om drickbar kollagen men vill vara den som bestämmer leveransmetoden, Youthory's nya en-servering av flytande kollagenpaket ($ 20.99 för en 12-pack) kan vara exakt vad du letar efter. "Vi tror att marknaden är primär för en stor förändring i leveransformat och vi vet att konsumenterna är törstiga efter innovation; flytande produkter är uppe och kommer," säger Nick Bitz, MD, en licensierad, styrelse-certifierad naturläkare, kollagenexpert och Youthory's Chief Scientific Officer. Detta är inte bara för bekvämlighet-även om individuellt förpackade portioner av kollagen är verkligen det. Registrerad dietist Brigitte Zeitlin, RD, säger att i allmänhet vätsktillskott (inklusive kollagen) lättare absorberas av kroppen än deras pulveriserade eller inkapslade motsvarigheter. "Du kommer fortfarande att få alla samma fördelar med dina kollagentillskott, men vätskan kommer att absorberas snabbare," säger hon. Win-win.

Kollagen snacks

Enligt Zietlin är fördelarna med kollagen desamma oavsett om du räcker till livsmedel där det är naturligt förekommande (som ägg, fisk och benbuljong) eller livsmedel med kollagen tillagda; Hon rekommenderar att du fyller din diet med båda om ditt wellness -mål är att öka ditt intag. Detta blev bara mycket enklare med nya förpackade materbjudanden som innehåller mycket kollagen utan att vara, ja, benbuljong.

Senare i år kommer rent Elizabeth att släppa kollagenekreterare med en servering, var och en säljs med ett mutterssmörpaket för tillsatt protein. "Gräsmatad kollagen är mitt val av protein hemma i mitt dagliga liv. Jag gillar det för hur rent och enkelt det är, har minimal smak, och naturligtvis fördelarna för ditt hår, hud och leder, säger grundare Elizabeth Stein. Medan havregryn och mutterssmör naturligtvis har gott om bra protein på egen hand, säger Stein att lägga till kollagen ger frukosten skönhets- och matsmältningsförstärkande fördelar som inte skulle vara där annars. Och det faktum att det bidrog till det totala proteinet som servering var naturligtvis en annan proffs.

Du kan också hoppa över havreen tillsammans och bara gå till ett kollageninfunderat nötmör från vilda vänner. Det finns i tre smaker: vaniljmandelmör, vanilj jordnötssmör och choklad jordnötssmör. Ingen bedömning om du inte ens bryr dig om att skaka den på toast och bara äta den vid skeden.

Kollagen som bränsle före eller efter träning

Eftersom kollagen är ett protein är det vettigt att det börjar integreras i, ja, proteinstänger. Paleo Brand Caveman Foods debuterade nyligen en kollagenbar-som håller sig med Paleo-regler-är 100 procent kornfri. Varje bar har 11 gram protein, varav 5 är kollagen. "Tillverkad med enkla, riktiga livsmedel som nötter, äggvitt protein och gräsmatat nötköttkollagen, och vi använder aldrig sockeralkoholer eller konstgjorda ingredienser som lämnar en eftersmak, berättade varumärkets VD Jeff Hansberry till Foodbev Media.

Enligt Zeitlin hjälper allt protein kroppen att återhämta sig-inte bara kollagenprotein-men hon gillar kollagenstänger av en viktig anledning: de erbjuder variation. "Ingen protein är särskilt viktigare än det andra, och i allmänhet är det en bra idé att äta en mängd olika livsmedel eftersom de erbjuder en mängd olika näringsämnen."Med andra ord, att äta samma proteinstång varje dag oavsett vilken typ av protein som det har kan inte vara bäst för din kropp. Ökningen av kollagenproteinbarer erbjuder ett sätt att blanda saker.

Som ni ser har kollagen utvecklats utöver pulver och gummyform för att blanda in vad du gör varje dag. (Du vet, äter och dricker.) Ledsen rynkfria, starka spännande insiders: Ditt kult näringsämne har officiellt gått mainstream.

BTW, här är affären om den tid på dagen du konsumerar kollagenfrågor. Plus, varför det kan hjälpa dig att sova bättre.