Men: "En juice ensam är inte näringsmässigt betraktad som en balanserad måltid", säger Lockwood-Beckerman. Det beror på att gröna juicer vanligtvis saknar mycket protein, friskt fett och fiber. (Åh rätt, fiber!) Hon föreslår att jag kompletterar en måltid med grön juice eller juicer mellan måltiderna, snarare än att använda en grön juice som en måltidsersättning. Du bör också vara lite skeptisk till människor som vaxar poetiskt om sellerijuice. "Mer forskning behövs, särskilt hos människor, innan vi hoppar på selleribandvagnen," säger Beckerman. Hon säger att vissa föreningar i selleri (som tanniner och saponiner) har potential att hjälpa till med ett antal hälsotillstånd ... men du kan också bara äta selleri. Vad ska du leta efter i en grön juice? Om du köper din gröna juice, håll ögonen på det tillsatta sockret. "Om det smakar för bra för att vara sant, är det förmodligen," säger Beckerman. (Vilket betyder att det förmodligen finns massor av socker där inne!) Om du ser en etikett med fruktjuice eller fruktkoncentrera sig på ingredienslistan, säger Beckerman att du ska hoppa över den. Det är lättare att kontrollera sockret om du går DIY -rutten. "Om du gör din egen juice, vill du ha ett förhållande på 2: 1 när det gäller det perfekta förhållandet mellan veggie och frukt," säger Beckerman. "Säg, två koppar spenat till en kopp bär." Redo att få din juice på? Titta på avsnittet till slutet för att se om det får, er, grön ljus från denna toppdietist. Detta stycke publicerades ursprungligen den 1 februari 2019. Det uppdaterades den 5 april 2019. Medan vi bustar myter om mattrender, låt oss sätta rekordet om kolhydratmat som potatis och ris är bra för dig.
Men: "En juice ensam är inte näringsmässigt betraktad som en balanserad måltid", säger Lockwood-Beckerman. Det beror på att gröna juicer vanligtvis saknar mycket protein, friskt fett och fiber. (Åh rätt, fiber!) Hon föreslår att jag kompletterar en måltid med grön juice eller juicer mellan måltiderna, snarare än att använda en grön juice som en måltidsersättning.
Du bör också vara lite skeptisk till människor som vaxar poetiskt om sellerijuice. "Mer forskning behövs, särskilt hos människor, innan vi hoppar på selleribandvagnen," säger Beckerman. Hon säger att vissa föreningar i selleri (som tanniner och saponiner) har potential att hjälpa till med ett antal hälsotillstånd ... men du kan också bara äta selleri.
Om du köper din gröna juice, håll ögonen på det tillsatta sockret. "Om det smakar för bra för att vara sant, är det förmodligen," säger Beckerman. (Vilket betyder att det förmodligen finns massor av socker där inne!) Om du ser en etikett med fruktjuice eller fruktkoncentrera sig på ingredienslistan, säger Beckerman att du ska hoppa över den.
Det är lättare att kontrollera sockret om du går DIY -rutten. "Om du gör din egen juice, vill du ha ett förhållande på 2: 1 när det gäller det perfekta förhållandet mellan veggie och frukt," säger Beckerman. "Säg, två koppar spenat till en kopp bär."
Redo att få din juice på? Titta på avsnittet till slutet för att se om det får, er, grön ljus från denna toppdietist.
Detta stycke publicerades ursprungligen den 1 februari 2019. Det uppdaterades den 5 april 2019.
Medan vi bustar myter om mattrender, låt oss sätta rekordet om kolhydratmat som potatis och ris är bra för dig.