Hur man äter växtbaserad när du reser

Celeb Nutritionist, Ayurveda Expert och Well+Good Council-medlem Kimberly Snyder följer en växtbaserad diet. Hon råkar också resa ganska mycket och även på köttcentriska platser, hon lyckas äta otroligt bra. Du kan göra samma sak, tack vare Snyders enkla resehack.

När det är dags att resa kan det vara svårt att ta reda på vad du ska äta som kommer att känna dig grov, om du följer en växtbaserad diet. Men det är möjlig. I själva verket är jag levande bevis! Jag har rest runt i landet såväl som till över 70 länder över hela världen över hela tiden på ganska långa resor-och jag har lyckats upprätthålla min växtbaserade "Beauty Detox" -filosofi. Inte för att saker och ting kommer att vara perfekta, för de kommer inte. Men de kan vara ganska bra, särskilt med viss planering och förpackning i förväg.

Så hur do Du äter växtbaserad när du reser? Läs vidare för några tips om måste-veta.

Packa smart

Lite planering är enorm när det gäller att stanna på banans dietmässigt. På vägen har du ofta inte samma variation av livsmedel, så du behöver snacks som förser dig med vital näring. Jag reser alltid med ganska mycket allt jag behöver för en förenklad kraftproteinsmoothie: min smoothie shaker flaska, enskilda paket med grodt veganskt proteinpulver, chiafrön, biet pollen och maca. Det blir tunnare utan den blandade bananen eller açai, men det är okej! Du får fortfarande över 20 gram växtbaserat protein, omega-3-fettsyror, antioxidanter, mineraler och mer.

Jag packar också glutenfria omslag också. De är platta, lätta, och du kan fylla alla typer av saker i dem i en bindning-särskilt hummus, avokado, oliver, groddar och lokala gröna. De har räddat mig zillioner av tider. I städer där jag vet att jag bara hittar en svag sallad och glesa veggie -sidor på restauranger, äter jag en hummus och avokado -wrap innan jag går ut på middag.

Jag tar också lätt att packa torkade snacks som mandlar, valnötter och goji-bär. De är fantastiska källor till vitaminer, mineraler och antioxidanter och hjälper till att ladda din immunitet på samma tid som är särskilt viktigt när du reser. De är bra för flygplatser, långa flygningar och tågturer och i tuffa inköpsstunder.

Jag tar skamlöst näringsjäst med mig till restauranger.

Jag tar skamlöst näringsjäst med mig till restauranger också. När sallader är slapp, ganska halt och inte tillfredsställande, strö det på tillsammans med lite citron. Det förvärrar det, smakmässigt, med en ostliknande smak som inte är mejeri, tillsammans med ett fantastiskt uppsving av aminosyror för att bygga protein och B-vitaminer för energi och hårhälsa.

De flesta av oss har en viss grad av en söt tand, så jag packar alltid mörk choklad. Jag vill ha godis när jag reser, och det är fantastiskt att ha möjlighet till något ganska rent, rent och mejerifri som nipsar din söta begär i knoppen.

Om du går bort under längre tid kan du gå lite mer hardcore som jag gör och packa din mixer med dig tillsammans med de elektriska laddningskonverterarna. På så sätt kan du göra din fave smoothie i alla länder i världen.

Utnyttja lokala produkter

Var noga med att ringa ditt hotell eller annan logi i förväg för att fråga om du kommer att ha ett minikyl eller tillgång till kylskåp. Detta är så användbart. Du kan besöka lokala marknader och hämta produkter, beroende på var du är. Några särskilt fantastiska researtiklar inkluderar avokado, lokala greener och örter, spridningar och dopp som hummus och baba ganoush, och så vidare.

Gör din forskning

Du är inte förflyttad att äta på veganrestauranger. Vissa restauranger har fantastiska grönsaker och råvaror och är ganska glada att rymma. Jag var stolt över när jag nyligen åkte till New York och Le Bernardin gjorde en hel vegansk smakmeny för mig.

Var öppen och fråga runt på lokala traditionella restauranger, men var försiktig med att fråga om saker som räkor, fisksås och djur i buljong. Vissa värdar kanske tror att "vegetarian" bara betyder inga stora bitar av kött, och de kanske inte inser att kycklingbestånd inte heller flyger.

Ta med dina tillskott

Vår matsmältning och tarmhälsa-roten till vår hälsa och skönhet-kastas ofta av i viss utsträckning när du reser. Det finns några kosttillskott som jag anser vara väsentliga för att känna ditt allra bästa, särskilt under resor. SBO -probiotika är den naturliga blandningen av bakterie som finns i jord, vilket är hur våra förfäder brukade få sin probiotika. Dessa bakterier är hjärtliga och kan överleva magsyra för att vara bosatta i våra tarmar. Eftersom de är hjärtliga behöver de inte kylas.

Matsmältningsenzymer är också viktiga för att hjälpa dig att smälta mat. Det är en syrebaserad rengöringsmedel som inte är vanligt och inte ett irriterande laxermedel.

Nu är du redo att stryka till din destination. Du kommer att vara beväpnad med massor av verktyg för att hålla dig på din fantastiska, energi-, hälso- och skönhetsförstärkande växtbaserade trakt som också är den bästa dieten för planeten. Säkra resor, och kom ihåg: om jag kan följa skönhetsdetoxdieten medan du globetrottar till exotiska platser, kan du också.

Kimberly Snyder, CN, är medlem i Well+Good Council och New York Times bästsäljande författare till Skönhetsdetoxlösningen, Skönhetsdetoxmat och Skönhetsdetoxkraften, och medförfattare till Radikal skönhet, med Deepak Chopra. Hennes populära skönhetsblogg, Kimberlysnyder.com, har ayurveda-inspirerade recept och produkter-och hon är också skaparen av Glow Bio, en ekologisk juice, smoothie och rengöringsföretag.

Vad ska Kimberly skriva om nästa? Skicka dina frågor och förslag [email protected].