Här är åtta fördelar med havregryn för att återuppliva din kärlek till OG Healthy Breakfast

8 Hälsofördelar med havregryn

1. Fortsätter att röra sig, matsmältande talat

Du vet förmodligen redan att fiber är avgörande för att hålla din tarmhälsa i schack. Men fördelarna slutar inte att hålla saker, och rör sig. Näringsämnet kan också hjälpa till att sänka inflammation, avslöja din ämnesomsättning och bidra till den allmänna god hälsa.

”Havregryn har en anständig mängd fiber, cirka fyra gram per en kopp tillagad.”Moreno säger och tillägger att fyra gram är solid, med tanke på att enligt dietriktlinjerna för amerikaner är 20 till 25 gram per fiber per dag vad din kropp vill ha.

"Den har också en speciell fiber som heter Beta-Glucan som har varit inblandad i att sänka kolesterolet," säger Moreno. Beta Glucan har visat sig sänka kolesterolet, sänka blodsockret och öka känslorna av fullhet.

2. Stöder viktminskning

Havregryn är full av näringsämnen, inklusive fem gram protein-men den har bara cirka 150 kalorier per portion. Med andra ord är det en stor näringstät vinst.

3. Sänker blodtrycket

Beta-glukan i havre fungerar till förmån för blodtrycket genom att hjälpa till att minska kolesterol. Havre har också antioxidanter som arbetar med C -vitamin i kroppen för att förhindra "LDL -oxidation", vilket hjälper till att skydda mot fria radikaler. Så gå vidare, smutta på OJ med din havre.

4. Sänker blodsockret

Havre kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna-särskilt hos personer som är överviktiga eller har typ 2-diabetes.

5. Att vara ett kraftverk av näringsämnen

Havregryn är näringstät med järn, zink, selen och magnesium. Så även om det kanske inte är kvalificerat som en fullblåst supermat, är det mer näringsrikt än de flesta morgonmåltider.

6. Rik på antioxidanter: Hela havre innehåller mycket antioxidanter och gynnsamma växtföreningar som kallas polyfenoler, vilket kan hjälpa till att öka ditt hjärta, hjärna och matsmältning. Mest anmärkningsvärt är en unik grupp antioxidanter som kallas avenantramid som nästan enbart finns i havre och kan hjälpa till att sänka blodtrycket.

7. Bra för din hud

Havre och havregryn erbjuder ett arsenal av hudfördelar. För det första innehåller havre vitamin E, zink och kiseldioxid-en mördare combo för stark, eksemfri hud. När han appliceras topiskt kan havre hjälpa till att minska klåda och irritation. Dags att lägga till Jonathan Van Ness's, mycket lättanvänd ansiktsmask med havregryn (och manuka honung) till din hudvårdsrutin.

8. Immunskydd

Beta-glutenfiberen har visat sig hjälpa neutrofiler-som fungerar som kroppens rustningsresa till platsen för en infektion snabbare och bekämpar bakterier som finns där.

Sätt ihop alla dessa förmåner så har du mycket slag för din skål.

Så här gör du själv till den ultimata skålen med havre:

"En del av havregryn överklagande är hur många olika sätt du kan göra det och hur många andra proteinfyllda ingredienser du kan lägga till det," säger Keri Gans, M.S., R.D.N., Certifierad yogainstruktör och ägare av Keri Gans Nutrition. (Hon älskar havregryn så mycket att hon har det till frukost varje dag.) ”Det är i princip ett hälsosamt fordon för andra hälsosamma livsmedel."

Om du behöver en uppdatering av hur du gör omedelbar havregryn, här är hur: I mikrovågsugn, lägg till havre till en vätska (som vatten, mjölk eller makadamia mjölk) i ett förhållande av 1: 2. Mikrovågsugn på högt i 60 till 90 sekunder. För att göra den på kaminen, ta din vätska till en koka, minska sedan värmen och rör om havre. Rör om i en minut och låt havre svalna i två minuter. Det är din tomma duk.

Då kan du välja att skapa en söt eller smakrik version, baserad på pålägg och tillägg. Miso, scallions och sesamolja gör en smakfull, tarmgodkänd maträtt, medan lönn chia över natten havregryn med mandelsmör gör en mördare söt morgonbehandling. Kombinationerna är obegränsade, men Moreno rekommenderar att lägga till minst ett protein (som proteinpulver, yoghurt, keso, ägg eller mjölkmjölk) och ett fett (som mutter bättre, nötter, avokado eller smör) för en väl avrundad måltid.

Eftersom havregryn är så frisk kan du prova en ny kombination varje morgon (eller natt!) att veta att du ger din kropp en hälsouppstopp. Och när du slutar kombinationer kan du prova denna Macadamia Milk Porridge med Blueberry Lemon Jam.

Tjänar 2
Ingredienser

Gröt
1 kopp rå bovete eller rullade havre
2 koppar macadamia mjölk
1 msk honung eller lönnsirap
Strö av havssalt

Blueberry Lemon Sirap
2 koppar frysta blåbär, sköljs under varmt vatten
Skall av 1 liten citron
1 msk chiafrön

1. På låg värme, koka bovete eller havre med muttermjölken i cirka fem till tio minuter tills den är klar.

2. När det här är matlagning, värm blåbär och citron på medium tills det börjar bubbla, cirka fem minuter.

3. Rör i chiafrön och låt sitta i cirka fem minuter.

4. Fyll på det varma sylt på gröt och njut!

Om du är en havregrynälskare, goda nyheter: Det är säkert att äta denna frukost varje dag, om du vill. (Naturligtvis finns det många andra hälsosamma frukostar att tänka på också.) Genom att variera toppningar och kryddor du blandar kan du göra att din havregryn smakar annorlunda så att det inte bara är samma gamla skål vid upprepning varje dag. Detta är ett annat fall för att leka med din mat är definitivt uppmuntrad att ha kul att byta upp den!

Ursprungligen publicerad 5 oktober 2018. Uppdaterad 7 augusti 2020.