Att äta denna ketogena dietklammer varje dag kan sänka risken för hjärtsjukdom

Är ägg officiellt en hälsokost? Det verkar säkert så. Enligt en ny studie kan äta ägg dagligen sänka risken för att utveckla hjärtsjukdomar, vilket är ganska stora nyheter med tanke på att det är den främsta dödsorsaken och funktionshinder över hela världen. Det är definitivt långt ifrån 90-talet när proteinkällan betraktades som "dålig"-särskilt den yolky gula delen.

Teamet av forskare i Storbritannien och Kina tittade på data från en halv miljon vuxna från 10 olika geografiska områden i Kina. I åtta år höll forskare kontakt med alla deltagare och följde upp med dem på deras äggförbrukning och allmän hälsa. Under denna tid diagnostiserades över 83 000 av deltagarna med en hjärt-kärlsjukdom och nästan 10 000 dog.

"Det finns en koppling mellan måttlig äggförbrukning upp till ett ägg per dag och en lägre hjärthändelsehastighet."

Ett av de viktigaste resultaten i studien var att människor som åt ett ägg varje dag hade 26 procent mindre chans att få en stroke-en av de viktigaste dödsorsakerna. Det är en ganska stor procentandel för en dietvanor. "Den aktuella studien visar att det finns en koppling mellan måttlig nivå av äggförbrukning till ett ägg per dag och en lägre hjärthändelseshastighet", säger studiens författare, enligt Science Daily. "Våra resultat bidrar till vetenskapliga bevis till dietriktlinjerna med avseende på äggförbrukning för den friska kinesiska vuxna."

Naturligtvis är detta bara en studie-men för att vara rättvis, ganska omfattande och det tittade bara på människor som bor i Kina, men korrelationen var så djup att det definitivt noteras. Fortsätt, keto, paleo och hel30 ätare. Din favoritmat är officiellt motiverad.

Snart kan du till och med se äggchips i din lokala livsmedelsbutik. Och detta är tricket utan misslyckande för att perfekt krypka ett ägg.