Läkare spenderar bara en timme på att lära sig om näring på fyra års medicinska skolor-det är inte tillräckligt

Integrativ familjemedicinska läkare Bindiya Gandhi, MD håller med. "Läkare spenderar bara en timme på att lära sig om näring på fyra år av medicinsk skola-det räcker inte," säger hon. "Jag önskar att vi tillbringade mer tid när jag var medicinstudent. Näring är alltid en bra bas att börja med patienter och livsstilsmedicin är vägen att gå när man behandlar mycket olika sjukdomar som sträcker sig från diabetes till autoimmun sjukdom och mer."Dr. Gandhi tillägger att läkare lär sig att behandla sjukdom; Utbildningen om förebyggande är minimal.

Med ökningen av intresset för integrerad hälsa kan tidvattnet förändras-men det kommer att ta systematiska läroplanförändringar för att väva i "Food Is Medicine" -metoden till medicinsk utbildning. Men med denna uppmaning från Harvard är det åtminstone en början.

Sjukvårdspersonal älskar Medelhavsdieten, och det kommer du också:

Här är vad näring betyder för tio personer som arbetar i wellness. Plus nio färdiga hälsosamma livsmedel som är billigare att köpa än att göra dig själv.