Ingredienser
2 2⁄3 koppar rullade havre
1 stor banan, mosad noggrant
1 tsk vaniljextrakt
1 medium ägg, vispat
1 kopp mjölk efter ditt val
2 msk solrosolja
1 tsk mark kanel
1/2 tsk bakpulver
1 kopp hallon
1 1/4 kopp blåbär
1. Förvärm ugnen till 350ºF. Linje en 8-tums fyrkantig bakpanna med bakpapper.
2. Lägg en kopp havre i en matprocessor och bearbeta till ett mjöl.
3. Blanda i en stor skål, blanda banan, vaniljextrakt, ägg, mjölk och olja tills den är väl kombinerad. Rör i havremjölet och de återstående havren, kanel och bakpulver innan du viks in bären.
4. Häll smeten i den beredda tennet och baka i 35 till 40 minuter, eller tills kanterna är gyllene och blandningen är inställd. Ta bort från ugnen och låt svalna i tennet innan du skivar in i 12 staplar.
5. Förvara de återstående staplarna i kylen och konsumera inom en vecka. Alternativt, linda in varje stapel individuellt och frysa, avfrostas sedan över natten efter behov.
Titta på videon för att se hur man gör Paleo-bröd, en annan näringsrik frukost eller mellanmål:
För Healthy Recept Inspo på Reg, gå med i Well+Good's Cook med oss Facebook -gruppen. Och här är ytterligare 10 hälsosamma frukostidéer.