Bulletproof-te-te är det keto-godkända sättet att slå eftermiddagsfallet

Bulletproof-te-te är det keto-godkända sättet att slå eftermiddagsfallet

Bulletproof-stil kaffe-Aka lägger till smör eller ghee och mct olja i din kopp joe-has blir den inofficiella dryck som valts för den ketogena dieten. Hälsosamma fetter plus koffein? Gjort. Men så buzzy som det är, inte alla ketogena hängivna dricker kaffe och till och med Java-guzzlers i gruppen kanske vill byta upp saker under dagen.

"Många människor på Keto-dieten börjar prata om att vilja ha ett alternativ till kaffe," säger Simon Cheng, medgrundare och VD för Pique Tea. "De gör skottbeständigt kaffe hela dagen och de tror, ​​jag önskar att det fanns något för när jag inte vill ha min andra eller tredje kopp kaffe om dagen."

Lösningen? Ketogent te. "Dave Asprey fick faktiskt idén till skottbeständigt kaffe från tibetanska te -tillverkare som lägger till yakmjölk till svart te," förklarar Cheng, som också har en examen i kinesisk medicin och sitter på Harvard University's T.H. Chan School of Public Healths näringsrundtabell. Det senare undersöker för närvarande över 2 miljoner fekala prover för att lära sig mer om mikrobiomet inklusive hur polyfenolerna (mikronäringsämnen) i te påverkar det-så det är säkert att säga Cheng är ganska besatt av hälsofördelarna med te.

Rulla ner för att ta reda på hur du ger ditt te den ketogena behandlingen.

Foto: Stocksy/Lawren Lu

Vilket te är bäst för keto och vad man ska lägga till det

Om du vill starta dagen, säger Cheng svart te är ett bra sätt att gå. Föreningarna är mindre än de som finns i grönt te, så de absorberas snabbare och ger dig ett ryck snabbare än din morgonmatcha skulle göra. "Polyfenolerna i grönt te, katekiner, släpps tid, så när du dricker grönt te-liknande matcha-din kropp måste bryta ner dessa föreningar så att du absorberar koffeinet," säger Cheng.

Han förklarar att energin du får från grönt te tenderar att hålla i fyra till sex timmar, men medan Black Teas pick-up-effekt kommer att pågå under en kortare tidsperiod, cirka två timmar.

Sedan kommer frågan om vad du ska lägga till i ditt te för att ge det den keto -effekten. (Förutsatt att du inte har någon yakmjölk i kylen.) Chengs bästa val för att maximera fördelarna: komjölk, macadamia muttermjölk, mct olja eller kokosnötmana. "Om du dricker svart te på tom mage ger [dessa friska fetter] ett extra foder så att det har en mildare inverkan på tarmen," säger han.

Och det finns en annan anledning till att friska fetter och svart te är en vinnande kombination ..

Foto: Stocksy/Isaiah & Taylor Photography

Hur att lägga till friska fetter till ditt te kan stödja viktminskning och god matsmältning

En ny studie som utfördes av University of California, Los Angeles fann att flavonolerna i svart te har stora fördelar för tarmen, inklusive att hjälpa till att växa antalet bra bakterier som bor där och är kopplade till en smalare kroppsmassa och stabiliserande blodsockernivåer.

På grund av detta packar en vanlig koppar redan ganska hälsoberövande stans och Keto-vridningen kommer att göra dessa fördelar ännu mer uttalade. "Att lägga till fett till ditt te hjälper faktiskt polyfenolerna i svart te, flavonoler, bättre absorberas," säger Cheng.

Så nästa gång du träffade den 4:00 nedgången, ha dig själv en liten teselskap. Ditt brygg kommer att para perfekt med dessa proteinpackade sockerfria dessertbitar.

Kan den ketogena dieten bota ångest? En redaktör försökte och blev chockad över resultaten. Och ja, du kan fortfarande gå keto medan du håller dig vegan eller vegetarian-här är hur.