Frukostrecept som förbättrar skönhet och hjärnor tillverkade av Candice Kumai

Frukostrecept som förbättrar skönhet och hjärnor tillverkade av Candice Kumai

Ingredienser
3/4 av en mogen avokado, pittad
2 koppar vilda, frysta blåbär
1/2 kopp organisk baby spenat
1 msk citronsaft
1 msk kollagen
1 1/2 koppar mandelmjölk

1. Placera alla ingredienser i en högdriven mixer och blanda tills den är jämn. Dricka omedelbart.

Foto: Candice Kumai

Tisdag: Miso avokado toast

Tjänar 2

Ingredienser
Kokosnötsolja eller köksspray för olivolja, för stekpannan
2 skivor av ditt favoritbröd
4 tsk organiska (röda eller vita) organiska miso -pasta
1 mogen avokado, halverad, pittad, tunt skivad
Nypa tōgarashi
Nypa gomashio

1. Skål brödet: täck en medelstor stekpanna med kokosnötsolja eller köksspray och plats på medelhög värme på medelhög värme. Tillsätt brödskivorna i stekpannan och rostat bröd på båda sidor, en till två minuter per sida.

2. Slater En liten mängd miso -klistra på ena sidan av varje brödskiva. Spraya lätt pannan med extra kokspray för att förhindra stickning. Sätt tillbaka toasten till pannan, miso sida ner, bara en minut eller två, tills det är något gyllene.

3. Ta bort skålen från stekpannan och överför till en ren arbetsyta. Topp med avokadoskivor och mos med en gaffel, om så önskas.

4. Strö över Tōgarashi och Gomashio. Servera omedelbart parat med matcha eller genmaicha te.

Foto: Candice Kumai

Onsdag: Fresh Berry Quinoa Beauty Bowl & Coconut Cream med mandlar

Tjänar 2

Ingredienser
1 kopp quinoa, amarant eller glutenfri havre
Färska skivade bär du väljer, till exempel jordgubbar, blåbär eller hallon
Orostade mandlar, skivade
1 kopp kokosmjölk eller mandelmjölk
Kanel (valfritt)

1. Placera quinoa, amarant eller glutenfria havre i dina serveringsskålar. Topp med färska bär, efter eget val, följt av de skivade mandlarna, avsluta med kokosmjölk eller mandelmjölk.

2. Lägg till en streck kanel om du vill, för att hjälpa till med kognitiv funktion och minne.

Foto: Candice Kumai

Torsdag: Gurkmeja skönhetsgranola barer

Ger 12 barer

Ingredienser
Kokosnötsolja eller köksspray för olivolja, för bakplåten
2 koppar ekologiska rullade havre
3/4 kopp rå skivade mandlar
1/2 kopp råa pepitas
1/2 kopp rå solrosfrön
1/2 kopp osötad strimlad kokosnöt
1/4 kopp rostade sesamfrön
2 msk linfrömåltid
1 kopp torkade körsbär
1/2 kopp brun ris sirap
3/4 kopp osötad mandelsmör
2 tsk organiskt vaniljextrakt
1 msk kokosnötsolja
1/2 tsk havssalt
1 tsk gurkmeja
1 tsk spirulina pulver (valfritt)

1. Förvärm ugnen till 350 grader. Linje en bakplåt med aluminiumfolie och täcka lätt med kokosnötsolja eller oljolja kokspray. Spray eller smör en 9 x 13-tums bakplattor, linje med pergamentpapper eller aluminiumfolie och lägg åt sidan.

2. Sprid ut havre, mandlar, pepitas, solrosfrön och strimlad kokosnöt på den beredda bakplåten och stek i ugnen i åtta till tio minuter.

3. Under tiden, i en stor kastrull på låg värme, kombinerar den bruna ris sirap, mandelsmör, vanilj, kokosnötsolja och salt och koka under omrörning tills den är uppvärmd och kombineras väl med en spatel.

4. När granola -blandningen har rostat, ta bort den från ugnen, tillsätt de rostade sesamfrön, linfrömåltid, torkade körsbär och spirulina pulver, om du använder och kastar för att jämnt kombinera. Använd folien som hjälp. Blanda väl med en spatel för att täcka jämnt.

5. När blandningen är väl kombinerad och lite sval, häll granolan i den beredda bakformen och tryck ner den ordentligt för att jämnt fördela den i skålen. Låt svalna i minst en timme, eller över natten.

6. Skär i rutor och förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka.

Foto: Candice Kumai

Fredag: Chocolate Almond Butter Beauty Bites

Ger 12 bitar

Ingredienser
1 kopp mandelmåltid mjöl
1/3 kopp + 2 msk osötad mandelsmör
2 msk ris malt sirap
1 tsk kanel
1/3 kopp mini mörka chokladchips
2 msk Vanilla Pea Protein Powder (valfritt)

1. Tillsätt alla ingredienser, reservera chokladchips, till en matprocessor och puls tills en fint införlivad måltid dyker upp. Stoppa matprocessorn, vik försiktigt in chokladchips med en spatel.

2. Rulla fasta bitar i tum och en halv rundor med rena händer. Se till att blandningen om den pressas fast ihop.

3. Servera omedelbart, eller spara i en lufttät behållare i upp till tre dagar.

Så här förvandlar du ditt år på fler sätt, inklusive att hålla på banan året runt.