Är pekannötter de mest underskattade muttern? Här är fem skäl att lägga till dem i ditt mellanmål

3. De gör ditt hjärta friskare. "Pekannötter är packade med enomättade fetter som är avgörande för hjärthälsa," säger Varbanova. Förutom dessa goda fetter är pekannötter ett smorgasbord av antioxidanter, inklusive gammatokoferoler. Denna hjärthälsoberövande form av vitamin E har visat sig hjälpa till att minska LDL (dåligt kolesterol) i kroppen-specifikt efter att människor åt pekannötter.

4. De kan hjälpa till att öka ditt minne. Dessa minnesförstärkande nötter är full av vitamin E, ett avgörande näringsämne för din hjärna. "Studier har visat att en diet med hög vitamin kan bekämpa inflammation och sänka risken för Alzheimers," säger Varbanova. Dessutom kan en annan studie kopplat dåligt minne till hjärninflammation med stress-så de inflammationsminskande egenskaperna hos vitamin E också kan hjälpa din hjärna att fungera mer optimalt.

Skörda näringsfördelarna med näringstäta nötter med dessa tre pekanncentriska recept.

1. Pumpa havregryn toppad med pekannötter

Pekannötter och pumpor går hand i hand. Denna ultimata höstfrukost är gjord med glutenfri rullad havre, pumpa puré, mandelkokonutmjölk, kanel, muskot och du gissade det-pecans.

2. Vegan och Paleo Pecan Pie -barer

Pecan Pie är notoriskt utsökt ... och notoriskt packat med raffinerat socker. Dessa staplar får sin sötma från medjooldatum-som inte kommer att spika ditt blodsocker och har pekannötter i både skorpan och fyllningen. Få en mutter som kan göra båda.

3. Krispiga balsamiska rosenkålar

Låt oss presentera denna hälsosamma sidorätt för en välsmakande pekannupplevelse. Det är bara sju ingredienser, och den mest komplicerade delen av receptet är att skära Brysselkålarna i jämna bitar.

På tal om nötter, här är sju saker som du förmodligen inte visste om dem (som att pistascher faktiskt är en frukt!). Finns det också en sådan sak som för mycket muttersmör? (Vi hoppas inte.)