Är frittgående träd en sak nu?

Milkadamia är den typen som sannolikt kommer att fånga ditt öga i livsmedelsbutiken (när du väl är klar med nya snittade priser på dietklamrar). Det är en alt-Milk gjord med macadamia-nötter, och det fakturerar sig själv som att vara fri från mejeri, soja, GMO och gluten, förutom att vara hållbart odlad. (Det är också lätt på ögonen, med en hantverksstil illustration på kartongen.)

https: // www.Instagram.com/p/binwe2jadj_/?tak-by = mjölkadamia

Quartz rapporterar att det Chicago-baserade företagets produkter är märkta som tillverkade av "frittgående träd"? Måste vi börja oroa oss för omänskliga jordbruksförhållanden för träd?

Måste vi börja oroa oss för omänskliga jordbruksförhållanden för träd?

Svaret är en blandad väska (av nötter). Milkadamia VD Jim Richards berättade för Quartz att frittgående trädetiketten är lite skugga som kastas mot mandelmjölkproducenter i Kalifornien. De jordbrukarna förlitar sig på vatten från akviferer för sina träd, som tappar en naturresurs. "När du tar vatten ur en underjordisk akvifer kommer det aldrig att fyllas igen," sade Richards. "Det är en nationell skatt, det borde inte användas så."

Samtidigt odlas Milkadamias nötter i östra Australien, där Macadamia -träden, enligt ett blogginlägg från Milkadamia."De är" träd som stöder livet, inte träd på livsstöd."

https: // www.Instagram.com/p/bejjzaasa2n/?tak-by = mjölkadamia

Så medan idén om ett "frittgående träd" tår tårna absurditetslinjen, kommer begreppet att komma till de komplexa frågorna kring livsmedelsproduktion och hållbarhet som du kanske redan undrar hur du ska adressera i ditt liv. Fortfarande, förvänta dig inte ett tillkännagivande från USDA att träd kan klassificeras som frittgående när som helst snart.

Vill försöka göra din egen alt-Milk? Så här gör du din egen macadamia mutter mjölk och cashewnötmjölk.