En annan anledning att köpa ekologiska bekämpningsmedel kan sippra in i dina produkter

Om du fortfarande är på staketet om att betala för ekologiska livsmedel kan detta hjälpa dig att bestämma dig: bekämpningsmedel som sprayas på konventionella produkter stannar inte nödvändigtvis bara på skalet eller huden-det kan faktiskt sippra in i vävnaden på frukt och grönsaker.

Tyvärr är de dåliga sakerna inte så lätt att tvätta av efter allt-men det påverkar allt i din vagn? Lili He, biträdande professor i livsmedelsvetenskap vid University of Massachusetts Amherst, berättade för The New York Times som matar med en tjockare skalliknande cantaloupe och avokado-är effektiv för att hålla ut bekämpningsmedel, men det finns gott om föremål utan en veritabel rustningskikt.

Kraftiga tvätt- och rengöringsmetoder gör inte någon stor skillnad, särskilt för att bekämpningsmedelsresten tränger så djupt in i skalet-som höger in i köttet av frukt och grönsaker.

Medan du kan skrubba dina äpplen och gurkor allt du vill, kan det vara allt för intet om de redan är bekämpningsmedelbelastade: i hennes studier hittade han kraftfull tvätt- och rengöringsmetoder (även med en bakpulverlösning!) Gör inte en stor skillnad, särskilt för att bekämpningsmedelresten tränger in så djupt in i skalet-som rätt in i köttet av frukt och grönsaker.

Så medan ekologiska produkter kan vara lite dyrare, när det gäller ditt välbefinnande, kan det vara värt att ponera upp ett par extra dollar i livsmedelsbutiken.

Här är varför du ska tvätta dina produkter med bakpulver i motsats till bara vatten. Och här är fem misstag till och med friska människor gör när de tvättar sina produkter.