En dietist delar sina toppval för att äta sunt på Le Pain Quotidien

En dietist delar sina toppval för att äta sunt på Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien är den sofistikerade av snabbt casual äta. Bageri-cum-restauranten är en dam som är en dam som bara har 15 minuter att spara. Och hela platsen luktar som nybakat bröd. Vilket tar upp de stora frågorna som alla friska ätare kommer att ställa: Är denna plats, er, till och med frisk? Den är uppkallad efter kolhydrater!

Okej, först: kolhydrater är inte alla dåliga. Och för det andra, ja, det är 100 procent möjligt att äta hälsosamt här tack. Här ger Well+Good Wellness Council -medlem och registrerad dietist McKel Hill, RDN, sina bästa rekommendationer om vad du ska äta medan du fortfarande följer din föredragna ätplan.

Fortsätt läsa för registrerade dietistgodkända tips för hur man äter hälsosamt på Le Pain Quotidien.

Vegan/vegetarisk

Menyval: Avokado toast; Avokado SuperSeeds sallad; Linsavokadosallad

Vad en RD säger: Le Pain Quotidien har en hel meny med tartiner (fancy franska ord för toast) toppad med veganvänliga saker som rödbetor, kikärter och naturligtvis avokado. Faktum är att den klassiska Avo-toast är en av Hill's toppval för växtbaserade ätare, även om hon råder rundar ut det med en sida för mer protein och fiber. Eller så kan du få salladen av avokado och få alla nödvändiga näringsämnen i en maträtt. "Frön i salladen ger protein," förklarar Hill. Ett annat alternativ är linsavokadosallad; Lentilerna är en fantastisk växtbaserad proteinkälla medan greenerna ger fiber.

Beställ justering: Medan Hill säger att salladerna är en närande komplett måltid på egen hand, säger hon att avokado toast på egen hand kan lämna dig hungrig senare. "Jag skulle vilja se någon typ av växtprotein och en fiberrik sida som en sallad," säger hon. Vad ska du para ihop det med? Fortsätt läsa.

Rekommendationer för sidorätt: Du vill förmodligen beställa en extra något om du får Avo-rostat bröd, eftersom Hill säger att de flesta vegetariska rätter inte har tillräckligt med växtbaserat protein eller fiber på egen hand för att hålla en person full. Gå till gazpachosoppan, som är laddad med antioxidanter och vitaminer.

medelhavsdiet

Menyval: Lax och ricotta tartine; Avokado super

Vad en RD säger: Alla dessa menyval har en balans mellan protein, friska fetter, grönsaker och kolhydrater-poäng! "Särskilt salladen är rik på grönsaker," säger Hill. (Ännu en seger för avokado super!)

Beställ justering: Om du går för en av salladerna, säger Hill att välja olivolja som förband för att få extra friska fetter. Och om du får laxen och ricotta toasten, säger hon att det är ett bra alternativ-bara har det varje dag. "Variera dina fiskkällor under hela veckan, så kanske gå till tonfisk imorgon," säger hon.

Rekommendationer för sidorätt: Återigen kommer Gazpacho ut på toppen som en bra källa till antioxidanter och vitaminer A, C och E.

Glutenfri

Menyval: Grillad kyckling cobb sallad; Rökt laxskål; Zucchini Noodle Pad Thai

Vad en RD säger: För en plats med ordet "bröd" i sitt namn är Le Pain quotidien faktiskt ganska gf-vänligt. De har till och med zoodles! "Den rökt laxskålen och zucchini-nudelplattan är båda solida val," säger Hill och påpekar proteinfiberbalansen. Grillad kyckling Cobb -sallad är också full av grönsaker, protein och friska fetter. Om du verkligen vill ha en rostat bröd (för att komma, den laxen och ricotta en låter så bra), säger LPQ: s webbplats att de kan göra någon av sina tartiner på glutenfria kex.

Beställ justering: Om du har celiaki bör du definitivt prata med din servitör innan du beställer för att säkerställa att alla ingredienser inte har en smal gluten i dem (som Pad Thai Sauce, säger Hill).

Rekommendationer för sidorätt: Alla soppor på Le Pain Quotidien saknar vete (även om du återigen, kolla med din servitör för att säkerställa att det inte finns några spår av gluten) så Hill säger att du väljer ditt val. Hoppa bara på sidan av, ja, bröd.

Letar du efter mer hälsosamma snabb-avslappnade alternativ? Kolla in vår guide till Olive Garden. Plus, vanliga misstag som människor gör när de klipper gluten.