En 4-artikels rengöringslista för de grokiga platserna i köket

En 4-artikels rengöringslista för de grokiga platserna i köket

När det gäller handtaget på ditt kylskåp och ugn, tänk på det: Medan du definitivt tvättar händerna direkt innan du äter eller förbereder mat, tänker du förmodligen inte för hårt på att rengöra händerna när du öppnar kylen eller ugnsdörren. Hej, korskontaminering!

Men vänta, hur är det med skålen och det faktum att det ständigt sitter i vatten? "Överraskande är skålen inte så besvärligt eftersom det används efter Du tvättar mest om inte alla bakterier längs diskbänken, säger Tetro. "Tänk på dig, det kan fortfarande få rester uppbyggnad och det gör att det ser ganska grovt ut."

Så ja, om du gör det ingenting annars i vägen för att rengöra ditt kök (eftersom du är jag, en lite mindre hårig Oscar The Grouch), det här är vad du bör fokusera på. Alla dessa områden är chockfulla av bakterier och behöver lite TLC för att vara långt, mycket mindre grov.

Okej, ew, hur snälla berätta hur jämn ren dessa områden

Enligt Tetro vill du följa riktlinjerna för förebyggande av infektioner och kära Gud, vänligen håll dig borta från svampar på den här.

  1. Utspädd blekmedel eller väteperoxid desinfektionsmedel
  2. Spraya på området
  3. Låt sitta i en minut
  4. Skölj noggrant med vatten
  5. Torrt med en ren handduk

"Du vill göra detta varje gång du använder råa livsmedel, särskilt kött eftersom du aldrig riktigt vet vad du kanske har rört," säger Tetro. "Om du inte vill göra det så ofta, se till att göra det minst en gång i veckan."

När det gäller din svamp (som för Guds kärlek bör du städa också!), Tetro har en lösning för dig också. "För svampen kan du suga den i kokande vatten eller så kan du suga det och sedan lägga den i mikrovågsugnen i två minuter på höga," säger Tetro. Hela det, se till att ändra din svamp varannan vecka till en månad ... eller förr, om hela "att ta SpongeBob till Tjernobyl" -saken ser inte ut som den sticker ut.

Beväpnad med denna kunskap tror jag att vi tillsammans kan göra våra kök till en mindre upprörande plats. Allt vi behöver göra är att vara bra med våra svampar, hålla handtagen fina och blekt och förbinda oss att rengöra våra rätter som två veckor.

Jag skulle säga "dagligen", men jag är en realist.

Återigen, med känsla: Denna redskapshållare döljer smygande några bakterier. Och du gör inte vill missa den här platsen på din Instant Pot.