7 måltider för måltider alla bör fylla på
Nyckeln är att hålla saker enkla. "Min favoritgrönsaker-broccoli, rosenkål, zucchini, blomkål och aubergine-behov ingenting annat än olivolja, salt och peppar," säger hon. "Jag kastar dem vanligtvis i en skål med brunt ris och bönor, som linser eller kikärter."Senare i veckan, efter att hon tagit den förblandade maträtten ut ur kylen och värmer upp den, tillägger hon en liten avokado, en dropp av tahini-förband, och voila-middag serveras.
2. Zoodles
Juice serveras här VD Alex Matthews ser inte måltidsförberedelser som ett jobb. Faktum är att han älskar sig Det. "Det kan vara riktigt meditativt", säger han.
Matthews försöker sitt bästa för att leva ett kolhydratfritt liv, men eftersom han handlar om italiensk och medelhavsmat har spiraliserade veggie-nudlar blivit en stor häftklammer och lyckligtvis tar de inte lång tid att piska upp heller. "Min nya favoritmiddag är zucchini -nudlar med grönkålpesto," säger han. "Det tar bokstavligen 10 minuter att göra."
3. Kokosolja
Om Debbie Shandel var tvungen att begränsa till ett go-to pantry-objekt, skulle det vara en no-brainer. "Jag använder flytande kokosnötsolja för allt,"Säger verkställande direktören för hälsokosten Carrington Farms.
Hon sätter det i sitt kaffe för en skottsäker-esque boost, använder det för att laga mat och lägger till och med till lite i hundens skål för att ge sitt husdjurs matsmältning ett boost. Med andra ord, hela "häller kokosnötsolja på allt" är meme i princip det verkliga livet.
4. Köttbullar (med eller utan köttet)
När Geoff Stella Meal Preps för sin familj är köttbullar (sans kött) alltid på menyn. Marknadsföringstjänsten för korn och pasta varumärke Ancient Harvest Whips 'Em Up genom att ta kokt quinoa och blanda den i en skål med hackad lök och ett ägg. Sedan bildar han "köttbullarna" på en bakplåt och lagar dem i cirka 20 minuter vid 375 grader.
Och ja, du kommer att vilja göra extra. "Jag fryser dem så under veckan kan jag bara värma upp dem och lägga dem på linsgrön pasta," säger han. Gjort och gjort.
5. grekisk yoghurt
Öppna Nix-kocken John Frasers kylskåp och du hittar mycket av denna högproteinmejeri-häftklammer, som han äter till frukost, lunch, middag, och efterrätt.
"Det är en av mina favoritingredienser", säger han. "Jag använder den som gräddeost till frukost, och till lunch och middag använder jag den som en salladdressing, en marinad för proteiner och till och med med en dropp honung till efterrätt."
6. Hemlagad pesto
Kombrewcha -medstifter Ariel Glazer förlitar sig på ett smakfullt smaktillsats för att hålla sina rätter smakar färskt: "Jag gör min egen grönkålpesto. Det kan läggas till nästan vad som helst, säger han.
Hans superlätt recept? Han ångar grönkål och kastar den sedan i en mixer med valnötter, olivolja, ett par vitlöksklyftor och en nypa salt. Sedan är det redo att fylla på sina måltider under hela veckan, från smörgåsar till kornskålar.
7. Rotsaker
Kändis kock och Rengrön äter Författaren Candice Kumai har perfekterat över 100 friska recept, men hennes veckovis shopping är enklare än du kanske tror. "Mina häftklamrar när det gäller måltider är sötpotatis, kabocha squash, färska greener, quinoa, soba nudlar, avokado, citron och salta bakade tofu," säger hon.
Kumai stekar sötpotatisen och squashen och lagar quinoa- och soba -nudlarna. Sedan parar hon allt i olika kombinationer under hela veckan i sista minuten.
Här är en sammanfattning av hälsosamma måltidstjänster som gör alla förberedelser för dig när du verkligen är i en nypa men vill göra middag hemma. Och om du är en total proff vid matlagning under veckan, kanske du bör överväga att starta ditt eget företag.
