3 Näringsfyllda sötpotatisrecept för att hålla dig mysig genom vintern

Sötpotatis är en skafferi-stapel året runt (du kan använda dem i allt från brownies och pad thai till chokladpudding och sallad), men under vintern förvandlas superfood till en super-ingrediens som är allt utom en nödvändig del av varje och varje måltid.

Orange Wonder ger en kvalitet av hjärtlighet och värme till rätter med sina krämiga struktur- och bonuspunkter för att det också är oerhört fyllande, tack vare dess fiberinnehåll. Men eftersom rotveggie är stjärnan i ditt vinterkök, kan det vara svårt att ständigt hitta nya, innovativa och välsmakande sätt att förbereda den.

Under hela året (och tbh, de senaste veckorna) Tja+Good har fördubblats som en Rolodex av sötpotatisgodhet, så jag sammanställde några av de största (och mest säsongsmässiga lämpliga) träffarna i denna receptguide för att hålla din mage lycklig igenom den kyliga säsongen.

Kolla in 3 välsmakande och hjärtliga sötpotatisrecept nedan.

1. Sötpotatis tots med kumminbetor och saltad yoghurt

2. Kikärter med sötpotatis

3. Vegetarisk sötpotato-lentil chili

Börja ditt nya år med en hälsoförstärkning med tillstånd av dessa tarmhälsoförbättrande lunch- och middagsrecept från Candice Kumai.