10 Vegan Sushi -recept som är mycket mer spännande än en Kalifornien -roll
Från att lägga till krämighet med en solrosmisspasta till underkornen för sellerirotris, alla recept på denna lista är innovativa, välsmakande och fulla av ingredienser som kommer att ge dig kroppsåt.
Fortsätt läsa för 10 vegan sushi -recept.
1. Veggie rullar med kryddig jordnötkalksås
Om du hittar idén att rulla upp alla dina grönsaker och passa dem i rispapper skrämmande, börja med det här receptet: Åh hon Glows Angela Liddon ger möjlighet att använda salladomslag istället, vilket kan vara lite enklare. Hennes rullar har tofu för protein, grönsaker för crunch och en jordnötslimesås för en antydan till kryddor.
2. Veggie brun ris sushi
Minimalistisk Baker -skapare Dana Shultz har ett pro -tips för att se till att din ris sticker ihop: Risvinäger. Hon lägger bara till en touch av socker och salt till det för att verkligen förstärka smakprofilen, som också är den hemliga såsen för att göra grönsakerna inuti extra smaskiga.
3. Quinoa Nori Rolls
Vitt och brunt ris är inte de enda kornen som kan förankra dina rullar. Ella Woodward, alias Deliciously Ella, använder quinoa för att skörda extra fibrösa fördelar. Också i hennes rullar: Morötter, zucchini, röd paprika, sparris och en lätt att göra krämig avokadosås.
4. Veggie sushi med solros miso pasta
Gör dina rullar lågkolhydrat genom att fästa riset och göra en solros miso smak med kärlek och citronbloggare Jeanine Donofrios recept. Miso-pastan är gjord med solrosfrön, citronsaft, vitlök, miso, ingefära, brun ris sirap och rostad sesam olja-så direkt du vet att denna maträtt har mycket för dina smaklökar att njuta av.
5. Gyllene avokado sushi roll
Detta recept av Healthy Happy Life Blogger Kathy Patalsky har gurkmeja och avokado kan inte detta vara en trendigare, mer näringsfylld rulle? Nyckeln är att verkligen arbeta gurkmeja i riset för att ge sushi den vackra gyllene glöd och upp de antiinflammatoriska fördelarna.
6. Sushi med selleri rot "ris", za'atar morötter och avokado
Blomkål är inte den enda grönsaken du kan ris. Den första röran Blogger Laura Right använder Selery Root som en spannmålsersättning i sitt vegan Sushi -recept. Genom att lägga till pinjenötter, dill och dijon är denna rulle verkligen en tag som du inte har provat tidigare.
7. Hemlagad vegansk sushi
Lee Tilghman, AKA, Lee från Amerika har en mycket avslappnad strategi för hennes sushi-tillverkning; Hon använder bara alla grönsaker och kryddor hon har till hands, rullar upp dem och voilà-middag! Något hon gillar att inkludera är tofu marinerad i en blandning av sojasås och sesamolja. Det ger det en fiskig smak utan att vara, ja, fisk.
8. Förbjudet ris sushi rulle
Marie Reginato, den kreativa kraften bakom 8: e och sjön, säger att dessa vegan sushi rullar är en av hennes favorit hemlagade middagar. Förpackad inuti: sötpotatis, äggväxt, avokado, morot, gurka och förbjudet ris. Avokadot lägger till en krämig struktur medan aubergine fungerar som "kött" på skålen. Resultatet är tillfredsställande, fyllning och närande.
9. Veggie sushi rullar
Tja+bra rådsmedlem och näringsstrippad grundare McKel Hill gillar att lägga till ett strö av en älskad vegansk skafferi i hennes sushimiddag: näringsjäst. Hon lägger till sin "hemliga sås", som också har dijon senap, tamari sås, citronsaft och koriander. Det lägger till ett krämigt lager till varje bett.
10. Quinoa sushi med DIY inlagd ingefära
När du beställer sushi på en restaurang kommer den nästan alltid med en sida av inlagd ingefära, undangömd på sidan av plattan. Det är inte bara tänkt att vara garnering-det är bra för din tarm. Sarah Britton från mina nya rötter innehåller ett recept för hur man gör det hemma tillsammans med hennes quinoa sushi -recept. Allt Ingår är bra för dig.
För mer hälsosamt receptinspo, kolla in dessa 15-minuters middagsrecept och dessa 15 vegan zucchini-recept.
